د کیک غوښه او د ډوډۍ میوه د مرغومیو لپاره ساده او ډیر سوخته کڅوړې جوړوي. د کريب ډک شوي ټوټې د جوړښت او د خوړو ذائق سره ډک شوي. ځینې مایع شوي مایق شوي سور غوټکي مرچ او شنه شنه پیاوړتیا د غوړ رنګ ته اضافه رنګ ورکوي.
دا مشران هم مهم دي. د کربیت په ځای د ککړو ککړو ککړو څخه کار واخلئ یا د کربیت پهځای کې یې نور بدل کړئ او د مینډ هام، نسوور رنګ لرونکي سایج، یا کټین بیکیک سره یې جوړ کړئ. ما د پوروبیلویلو مرغومۍ د دې ترکیب لپاره (انځور شوې) لپاره کارولې، مګر د باقاعدې تڼۍ مرمۍ هم ښه دي.
دا به د لوبې د ورځې راټولولو، ځانګړي ډوډۍ، د رخصتي ګوند، یا د کورنۍ لپاره د فلم راته نخښه کولو لپاره یو غوره استیناف جوړ کړي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډ لوی مغزونه
- 6 چټک پوړونه، ویشل شوی
- 3 شنه شنه پیاز، مینه
- د 3 څخه تر 4 پاڼي سره سره سور غوټکي مرچ
- 4 یوون کرابیمټ
- 1 کپ
- تازه ښه ډوډۍ ټوټې
- 1/4 کڅوړه
- کجون یا کریوریسم فصلونه
- د چرګانو تازه ډول تور تور مرچ
- 1/4 د چاسکو د مالګې مالګې یا خوندیتوب
- 2 ټوټې پاریسین پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼۍ حرارت 350 F (180 C / ګاز 4).
- د ډډونو پاڼي له مرغومیو څخه وویشئ او وخورئ. پاپ پاتې پاتې ډډ. غوټۍ په نرمۍ سره ډډ کوي او دوی یې پریښودل.
- په منځنی سایسین کې دوه مکعبه مکھن وخورل شوه، د خټکیو کڅوړ باندې د خړوبولو کڅوړه برش کړئ.
- د نوري بیکیک ډوډۍ پاک کړئ (شاوخوا 8 انچ مربع، یا هغه څوک چې په غیر پرتیک ډوډۍ کې سپریږي، د پارچین پاڼې سره کرښه یا د مکھن سره تیل پاک کړئ.
- باقی مکھن په saucepan کې د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې غوټ کړئ. کله چي مکھن ګرمه وي نو د سپک شوي کټکي ډډونه، منحل شوي شنه پیاز، او سور غوټی مرچ اضافه کړئ. د 3 نه تر 5 دقیقو لپاره کک، یا تر هغه چې سبزيجات داوطلبي وي.
- د پیاوړې مڼې سره، د پیاز او مکھن مخلوط ګډ کړئ، کربیمات، کجون فصل، او مرچ. د اړتیا په صورت کې خساره او مالګې اضافه کړئ.
- د مرغیو ډک کړئ، په هر کیپ کې ډک کړئ.
- هر ډوډۍ د خړوبولو وړ کوچنی پیرمیسان پنیس سره، که وغواړئ ویجاړ کړئ.
- د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې کیږدئ، تر هغه پورې چې کیریب ډوډۍ ګرمه وي او د شتمنیو کڅوړې داوطلبي دي.
هغوی ګرمه خدمت وکړئ. که تاسو اړتیا لرئ چې دوی د اوږدې مودې لپاره ګرم وساتي، د ګرمې کولو خاک کارولو، ډوډۍ وچ کړئ، یا سست ککر استعمال کړئ.
لارښوونې او تغیرات
شنه شنه پیازونه وخورئ او د وړو کټ شویو خوږو پیاوړو څو ټوټو پواسطه استعمال کړئ.
د کرابیمټ لپاره د 3 څخه تر 4 نفتو پاک، ماین پاک شوي او پخلی شوي شربت ځای. شيندل په نرمۍ سره وغورځوئ او د ډوډۍ د خټکي مخلوط کې اضافه کړئ.
د غوښي لپاره نور امکانات: پخه شوي بیکن، خړوب شوي سایج، منرال شوي حام، یا پینکتا.
کربیټیم بهر پریږدئ او 1/2 1/2 ټوټه کري پنیر او یو څو نور کچالو منرال سبزیجونه اضافه کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د شیف نک نکل کیینکي سوزج شوي ککړ شوي مشران
ډیری پوښلي مشرۍ
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 73 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 181 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 6 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |