دا سسج ډکول شوي غوړونه ساده او سواد دي، او دوی خورا ښه اشتعال کوي. د ساسیج کڅوړی د خونو په کڅوړو کې پخیږي. که چیرې تاسو غواړئ د هغه ډیر لوړ شیان موززارلا پنیس سره.
دا یو ساده ترکیب دی چې یوازې د څلورو اجزاوو سره وي، مګر د خوړو کولو لپاره ځینې ښکلي کالي پیاز یا شنه پیاز اضافه کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه مرغومې (لوی)
- 8 آونیز سایج (سور)
- 1/2 / 1 کپ پنیر (ټوټه شوی موززریلا، او که وغواړي د اړتیا وړ نیولو لپاره ډیر نور)
- 1/4 کپ
- د ډوډۍ میوه (ښه وچ)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 450 F.
- ډډونه د مرغومیو څخه لرې کړئ ټوټې ټوټې او پرېښودل.
- سایج د سکبلټ په وسیله د منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د ساسیج غوړ، تر هغه وخته پورې چې په بشپړه توګه پکا شوي وخورئ او مات کړئ. ساسیج یو کڅوړی وباسئ، د 1 یا 2 ټوټو ټوټو ټوپکۍ په سکیلټ کې پریږدئ.
- د غوړو د ډډ ډډونه د توپان کولو لپاره د 5 څخه تر 10 دقيقو پورې، تر هغه وخته چې داوطلب او خړوب شوي وي. د تودوخی څخه پین پاک کړئ.
- د پخلی غوړی ټوټی د سایج سره په کڅوړه کی واچوی. د ډوډۍ مڼه او پنی شامل کړئ په ښه توګه سره ګډ کړئ.
- د امونیا کڅوړې ډک کړئ د سایج مخلوط سره.
- د تیرو 15 دقیقو لپاره په لومړنیو تڼیو کې نیول. که وغواړئ، ډک شوي پوړونه د نورو موززیلایلا پنیس سره او تڼۍ ته بیرته راګرځئ تر هغه وخته چې پنیر پاتي شوي وي.
بدلونونه
د ساهجانو سره د خټکي منرال پیاز څو پوټکي شامل کړئ د سلیټ او سایټ ته.
يوه ټوټه ټوټه يا دوه د نرمې منرال شوي غوټۍ مرچ د سايج سره د سکبلټ ته شامل کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 51 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 9 ملی ګرام |
| سوډیم | 187 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 3 g |