01 of 05
تازه تازه، لسیزه کیکونه
مولي واټسن د ژغورنې وړ کیریب حیرانتیا لري کله چې په سمه توگه سمبال شوي او په برف کې ساتل کیږي، مګر د ځایی کیک د موسم په اړه کوم څه شتون لري چې نشی کوالی چې آیا د قحبي کیریب د پیسفک سمندر څخه یا د چیسپیک خلیج څخه د آسماني کڅوړو څخه ایستل شوي یاست.
هیڅکله چې تاسو په لاس کې کوم کیریبونه نلرئ، د دې الرښود څخه ګټه واخلئ ترڅو د دوی لپاره خواړه چمتو کړئ.
کیکونه په برف او یا په فرج کې ساتل کیدی شي سخت وي، مګر حتی دوی باید د پورته کولو لپاره ځواب ووايي یا د لږ ټیټ حرکت سره نږدې نږدې حرکت وکړي. که تاسو د ټانک یا کولر څخه کیکبین انتخاب کړئ، د فیسټی نمونې وګورئ.
تاسو غواړئ چې د پاکولو دمخه د کیکونو پخلی وکړئ. خولۍ ډیره عامه ده، مګر د کرکیلانو غلا کول د هغو لوټونو څخه راځي چې د اوبو لیږل شوي او نور یې د خپل د کربیني جوس څخه ډکېږي.
د کښت لپاره کافی مالګې زیاته کړئ نو دا د سمندر په څیر د نموني په څیر پیژني. کوم مصالحې یا بوټي چې تاسو غواړئ اضافه کړئ (د زاړه خیریه ډیری پیښې لري، د بیلګې په توګه، او د کورنی نسخه جوړولو لپاره اسانه ده). د کیبونو اضافه کړئ او تر هغه وخته وخورئ تر څو چې د کابینې اندازې پورې اړه لري، له 10 څخه تر 15 دقیقو پورې پخیږي.
بھاپ ته : د لوی لوټ په ښکته کې د کښت لپاره د نیم انچ اوبو لپاره راوړل. په توکیو کې د بوټر او کیکونو په برخه کې یو سټیمر ډک کړئ یا که چیرې تاسو ډیری کیکۍ لرئ، په ساده توګه یې په خاوره کې واخیستئ. واټن او بام پوښ کړئ تر څو پورې چې کیریب پخې شوي، د وړو نانو کیلو وړو 10 کیلو دقیقو لپاره او د لوی لپاره 15 د ککړتیا او د حتی لوی کابینه لپاره تر 20 دقیقو پورې.
د کربۍ څخه د لوښي څخه لیرې کړئ او اجازه ورکړئ چې تر هغه وخته پورې چې په سمه توګه سړه وخورئ بیٹئ. تاسو کولی شئ په چټک اوبو سره د شیانو حرکت کولو لپاره ژر تر ژره ګوزار کړئ. نور خلک د ناوخته ټوټې ټوټې باسي. د ځان د تودوخې څخه ځان ساتي.
02 of 05
اډون لرې کړئ
مولي واټسن په کیریب کې "اپرون" د کیک په ښکته کې د شیل مثلث دی (په نارینه کې دا کوچنی، محدود، او نور نښه شوی؛ په لویه کچه، پراخه، او نور ګرانه). زرغون لیرې کړئ د نقشه د قابیل مخ ته او د هغې د وتلو په لور د نقلیه کولو له لارې.
03 of 05
کارپسی لرې کړئ
مولي واټسن کله چې تاسو د اریان څخه راوباسئ، تاسو به د کیک په شا کې د بدن او پوټۍ، یا کارپوری ترمنځ یو کوچنی سوری وګورئ. بدن یو لاس سره وساتئ او د پوستې په نیولو سره پورته پوټکی وباسئ چیرته چې دا کوچنۍ سوري ده.
هغه مایع چې بهر ته راځي د "کیکاب مکھن" په نامه یادېږي (دا د کیک په شا او خوا کې غوښه ده) او ډیری خلک یې د سوپ په کارولو یا د کرک په ځان کې د کښینولو لپاره د خوندي کولو لپاره خوندي کوي. که تاسو غواړئ د کیریب مکھن ریزرو کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې کیریاب پورته ښکته ښکته کړی او بدن له پورته پوټکي څخه بهر وباسي نو دا پوټک مایع راټولوي.
ډیری خلک د کارپایه خنډوي، مګر ځینې خلک د شیل پاکولو په څیر د کربلا سلاد خدمت لپاره کاروي.
04 of 05
ګولۍ او منډيبیلونه لیرې کړئ
مولي واټسن کله چې د پوټکی لوړ پوړ ته لاړ شي، نو تاسو به د کیباب تعقیب وګورئ. د پورتنۍ برخی سره دوه نایټی د افشا، د پنټی ګولۍ دي. دا خوند نه دي. په ساده توګه دوی ټول له مینځه یوسي او دوی پریږدي.
د کیک په مخ کې، میتودونه باید لیرې شي - ساده ټکي دوه ټکي شیان کړئ ترڅو دوی د کیکاب څخه لیرې کړي او دوی پرېږدي.
05 of 05
د کیکاب پاک پاکول
مولي واټسن د کیریاب پاتې پاتې برخه (د شیل سربیره) چې تاسو یې نه غواړئ خواړه وي. د حيواناتو پاکولو په نړۍ کې، د ککړو غصب ډېر بې ګناه دي. په ساده توګه د دوی د ښایسته اوبو لاندې لرې کړئ.
تاسو اوس په بشپړ ډول پاک شوي کیکاب لرو. کله چې تاسو یو یا دوه تر سره کړي، نو ډیر ژر به ځي. یو پاک شوي کیکلی خدمت ته چمتو دی، که چیرې تاسو خلک د کیب غوښه ونیسئ (تاسو کولی شئ چې د کابینې مکھن سره، د کابینې مکھن سره، د خښلو لپاره)، یا د دې لپاره چمتو کړئ چې تاسو په بل کې د کیک غوښې کاروئ. لکه خاکی کیک یا ګومبو (وګورئ چې د نظریاتو لپاره د کرک خدمت څنګه وکړو ).
کوچني پاکی کیریان کیدای شي ټوله خدمت وکړي، مګر تاسو غواړئ چې د خلکو لپاره کار کولو لپاره لوی لوی کیریبونه مات کړئ یا که تاسو د کراک غوښه غوره کړئ مخکې له دې چې خدمت وکړئ. ډیری کیریبونه کولی شي په نیمه یا څلورمه برخه کې د لاس په وسیله ویجاړ شي. لوی یا سخت سخت کیریبونه پرې کړئ یا خپل لاسونه وساتئ.
وګورئ چې د نورو تفصیلاتو لپاره د کربټ ډک او لیږد څنګه وکاروئ .