پسته شوي خواړه سبزيجات او پری جوړ شوي سترګو چټی ستاسو لپاره ډیر آسانه په آسانه توګه د غوښتي ډیری ریستوریا په ترکیب کې ترسره کوي.
دا لومړني محصوالت د چین نوي کونکي ته د نوي خوندیتوب لپاره غوره انتخاب دی ځکه چې پیک شوی منجمد سبزيج مخلوط تاسو ته د سبزیجاتو ډولونه چمتو کوي چې په محصوالتو کې کارول کیږي او څنګه چمتو شوي دي، پداسې حال کې چې پیرود لرګیو ساس زیاتوي .
څه ته اړتیا لرئ
- 3/4 تر 1 پونډه فلان سټک
- 1/2 / 1/1 cup د سټری تیری چټکی (لکه کیکومان)
- 2 لبنان لشین، کټ
- 3 پاڼي د کانولا تیلو یا
- د غوړ غوړ ، ویشل شوی
- د 3 څخه تر 3 1/2 ډوډۍ د منجمد لرونکی سبزیج مخلوط
دا څنګه جوړ کړئ
- د چټک موټر چاقو یا چټکو څخه کار واخلئ چې د نخاعې ګوتو په مینځ کې د 1/8 انچ موټرو او 1 1/2 تر 2 انچ پورې اوږده وي. که تاسو غواړئ، یو ګام لاړ شئ او سټیټونه د یو بل په سر کې واچئ او بیا په لرې کڅوړو کې وویشئ.
- د سټری تیری چټکی د کوچنی کڅوړی یا اندازه کولو پیال کې اندازه کړئ. لرګی وتړئ او ګوښه کړئ.
- په منځنۍ تودوخه د تودوخې یا تودوخې لاسي ټوټې په وخت کې تر هغه وخته پورې چې سګرټ څکول نه وي. د غوړي دوه ټوټې ټوټې اضافه کړئ، د غوړ ټکولو او غوړ راوبلئ ترڅو دا د پین اړخونو کوټ کړي.
- کله چې تېل ګرم وي، د کټ شوي غوړ نیمايي اضافه کړئ. (تاسو کولی شئ دا وګورئ چې ایا غوړي د لرګیو په یوه کوچنۍ برخه کې د راوتلو له امله ګرم دي که چیرې دا ګړندي وي، غوړي چمتو دی).
- د لرګیو د 10 ثانیو لپاره ډوب کړئ.
- په غوټ کې په فلیټ کې اچولو سره غوښین زیات کړئ. دا په لنډه توګه خوري، بیا وروسته غوږ ونیسئ تر هغه پورې چې دا خپل لیتر له السه ورکړي او نږدې نږدې پخیږي (که تاسو د 1 پونډه غوښین کاروئ، دا غوره ده چې دا نیمه برخه ویشئ او په دوو بکسونو کې کښینئ).
- غوړ شوی غوښین غوښه وباسئ او په کولر یا د کاغذ تیلو کې وچ کړئ.
- پاتې 1 چږو غوړ په ورته چوکۍ یا سکیلټ کې وخورئ. کله چې غوړ ګرم شي، پاتې برخه د لرګیو اضافه کړئ. د 10 ثانیو لپاره تیریږي.
- منجمد سبزیان اضافه کړئ. د 3 څخه تر 5 دقیقو لپاره یا د پروپوزل لارښوونو مطابق. سبزيجات د لږو اوبو سره وويشي که چيرې سبزيجات وچ وي نو سبزيجات به وچ وي.
- غوړ شوی غوښین غوښه بیرته په پین کې اضافه کړئ. د وریجی غوټی اضافه کړی او یو قلبی ته راوړی. د هر څه سره یوځای کولو لپاره د 1 څخه تر 2 دقیقو لپاره تیریږي.
- د پخلی شوو وریجو څخه ګرمه خدمت وکړئ.