دا یو برتن سپیټيټي ډوډۍ اضافي اوبه لري، کوم چې پاستا به په هغه کې جذب شي ځکه چې دا پخلی کوي. دا یو یو اسانه د ډوډۍ ډوډۍ ده او یو سواد او اطمینان لرونکی کورنۍ خواړه جوړوي. حقیقت دا دی چې سپتیټيټي په یوه څټۍ کې د چرګانو مخلوط لري، پدې مانا چې لږ وزنونه او سامانونه او لږ پاکول شتون لري، کله چې تاسو د مصروف شیشې مهال ویش لرئ، خوشحاله بونس. او د پاستا د وچولو لپاره هیڅ اړتیا نشته!
تاسو کولی شئ د اجزاوو سره توپیر ولرئ ترڅو خپل خوند وټاکي. د 1/2 / 1 غوټی کټی غوټی مرچ د پیاز او لشین سره د برتن ته اضافه کړئ. مشران هم ښه غوره لاره ده. یا، که تاسو لږ سست احساس کوئ، یو ټوټه شوی گاجر یا کوچني زیک زیات کړئ؛ ماشومان به په چټکه کې اضافي سبزیجونه هم ونه پیژني. او په چټک کې د ډیرو وریبو سره، تاسو حتی غوښه پریښودلای شئ.
د اضافی غوښین چاسکو لپاره، د ځمکې څخه د 1 څخه تر 1 1/2 پونډه کار واخلئ. ایټالوی سایج د غوښینو لپاره ښه بدیل دی، یا د ایټالیا سایج څخه کار اخلي - د پیښو څخه لرې شوي او د ځمکو غوښه غوښه. ځمکني ترکیه یو بل احتمال دی که چیرې تاسو غواړئ خپل سور غوښه محدود کړئ.
که تاسو ستاسو سپتیټيټی په مصلایی اړخ کی خوښوی، د سینین مرچ زیات کړئ، یا د 1/2 چاکون غوږو سره یو چاچون سرې مرچ مرچ ته اضافه کړئ.
سپګتیټ د تیښت شویو لوږو ډوډۍ او یو لاسي سلاد سره خدمت کړئ .
څه ته اړتیا لرئ
- 1 چرګان د زیتون غوړ اضافه کري
- 3/4 پونډه ځمکه غوښه
- یو کوچنی پیاز
- دوه لله لرګین
- 1/8 کڅوړه کیڼین مرچ
- د چرګانو وچې خولې (یا 1 ټوپون تازه)
- 1/2 توچون وچ شوی اوسیګون
- دوه د اوبو اوبه
- 1/1/1/1/1/1/1/1/1 /
- د چرګانو دریم توغندي
- 12 ounces پتلی سپتیټی (وچ، نسکور شوی، دریمه برخه یی مات شوی)
- د کوشیر مالګه او د ځمکې تور مرچ (چک
- 1 پیس شوی پیرمسن پنیس
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په لوی سټینpan یا د هالنډ تڼیو کې منځنۍ تودوخه پورته کړئ. د ځمکی غوښه په پوټکی ککړ کړئ او د 2 څخه تر 3 دقیقو لپاره یی پخلی کړئ
- په عين وخت کې، پياز او لرګي راوباسي. پیاز پیاز کړئ او لشکره کړئ. د ځمکی غوښه ته پیاز او لیزن اضافه کړئ. پیاوړئ تر هغه پورې چې پیاز پیاوړی وي او غوښۍ نور ګلابي نه وي. اضافه غوړ وچ کړئ او ډډه وکړئ. د مرچ مرچ، بیسل او اورګاپور اضافه کړئ. د مخلوط لپاره ډډه وکړه.
- د غوښينو مخلوط لپاره، د دوه غوړ اوبه، سپتيټيټي ساس يا ماريارا، د روميانو پيسټ، او بې کاره سپتيټي؛ یو ځله راوغواړئ، څو ځله ځنډول. منځنی ټیټ حرارت ته د حرارت کمول او د 12 څخه تر 15 دقیقو لپاره فشار ورکول، یا تر هغه چې سپتیټی یوازې داوطلبی دی او ډیری مایع جذب شوي.
- تودوخه بنده کړئ او پین اجازه راکړئ چې سپتيټيټي د 5 دقيقو لپاره ودريږي.
- سپاکیټی او موسم د مالګې او مرچ سره چک کړئ.
- سپګتیټ خدمت وکړئ د پاریسین پنیس سره ځړول شوی او په میز کې اضافي کارمیسان پنیس چمتو کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 567 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 96 ملی ګرامه |
| سوډیم | 994 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 50 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 43 ګ |