دا لذبي ماربووني او پنیر د مسالیکي اویوس سوسج او کجون فصلونو څخه ډیری اضافي ذائقونه ترلاسه کوي. د یوې بشپړې کورنۍ خواړه لپاره د سلاد یا ټیټ شوي ټیمونو سره خدمت وکړئ. په دې ترکیب کې د یو بل ډول سمبوس سایج کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ لکه د چرګانو ساسج یا کورورو.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 آونګ وینګیچونه یا د کوچنیو کوچنیو شکلونو شکلونه
- له 1 څخه تر 2 پورې د سپینو سبزیجاتو غوړ
- له 12 څخه تر 16 اونیو اوولی ساسیج
- 1/2 شنه شنه غوښه، کټ
- له 6 څخه تر 8 شنه شنه پیاوړي، کم شوي کښت شوي
- 2 لبنان لوشین، نرمه مینه
- 4 چټک پوړونه
- 1/4 غوړ وړه
- یو چاسون
- کیجون فصلنګ
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- 2 1/3 کپ شیدې
- 3 جامې ټوټې ټوټې شاهد پنیر (ویشل شوی)
دا څنګه جوړ کړئ
- توره حرارت حرارت 350 F. د روښانه کولو لپاره د دوه کوټی پخلی ډوډۍ.
- کڅوړه د کڅوړو لارښوونو لاندې لاندې کړئ. په یو کډوال کې ښه څاڅک کړئ او د ګرمو اوبو سره خوند واخلئ. یوې خواته شوی.
- په سکبل کې په منځني ډول تودوخه د کافی تیلو سره د کوټ لپاره ټیټ کړئ، سایج د غوږ مرچ سره وساتئ تر څو چې په روښانه ډول نخښه شي او غوږ مرچ نرم شي. شنه پیاز او لشین زیات کړئ او د 2 دقیقو اوږد لپاره پخلی وکړئ.
- د سایج مخلوط د تالی یا کڅوړی ته واچوئ. مکه ورته عین کښی اضافه کړئ او د منځنۍ تودوخې په تودوخه د خټکۍ او وریدو پورې تودوخه. غوړ اضافه کړئ تر څو چې نرمه وي. کک، د دوو دقیقو لپاره چیرته. کاجین فصل کول او مرچ شامل کړئ. په تدريجي توګه د شيدو او پخولو په وخت کې چرګانو ته ځي، تر هغه چې د ګرمو او بډو په وخت کې پاتي شي.
- د پنیر دوه پیټره اضافه کړئ او پخلی کړئ، تر هغې چې پخه شوي وي. تیار شوي بیکیک ډوډۍ ته غوږ ونیسئ.
- پاتې پاتې پاتې شوي پنیر سره او له 20 څخه تر 25 دقیقو پورې پکښې ونیسئ، تر هغه پورې چې بوی او پنیر خټکیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 532 |
| ټول ټیټ | 28 g |
| تغذیه شوی غوښه | 12 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 689 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 53 ګ |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 18 ج |