دا اسانه شوي کبان شوي مایع د کڅوړو د غلا کولو سره تړل شوي دي. زه د مڼو جرګو ته کټګوري اکاډمۍ اضافه کړم او د پخلی کولو دمخه د ځینې مکھن سره یې مینځل. دا مچھلی چمتو کولو لپاره یو ساده، سوکاله لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه منجمد مچھلی، په جزایی توګه خیبر شوی
- د 1/4 کپ کڅوړه پیاز
- 1 کلو لونسن، منډول
- دوه چټک پوړونه
- 1/2 د چای خشک وچا تورون، خام شوی
- 1/4 خواږه وچ شوي
- تايم
- مرچ مرچ
- 1/4 د مڼو بڼونه، مینځل شوي، د مینځلي مکیټ سره یوځل ټوټې شوي
- د چای تازه تازه کڅوړه
- خاوره مالګه او تازه تازه تور مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب ته 450 F (230 C / ګاز 8).
- د مچۍ ډوډۍ ډک ډیری لوړې کړئ چې مچھلی په یوه پرت کې ځای په ځای کړئ.
- د مچیو فیلټونه په تیار شوي بیک ډان کې ځای ونیسي.
- د منځنۍ ټیټ تودوخې په یوه سکیلټ یا سریټ پین کې، پیاز او لشین په دوه پټو ټوټو کې د داوطلبۍ تر وخته وچ کړئ. په تییم او توراتګ کې ډیریږي او د 1 دقیقو اوږد مهاله پخلی کوي.
- د کب د مزي په جریان کې د بوټو او مکھن مخلوط وکړئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه کې، د خټکیو کڅوړو سره د خټکیو او پوستکي سره یوځای کړئ.
- سرې د فصل شوي ماڼۍ سره د مچیو سره مینځ ته راځي او د کوش مالګې سره او د تازه مرچ تور مرچ سره سپک کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 12 څخه تر 15 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه چې مچھلی فلګ په اسانۍ سره د ډبرو سره. ډیری ډیری ډبرې ممکن لږ وخت ونیسي. د ډک رنګ سره د مچھلی مرکز وګورئ. فلګ باید په ازاد ډول جلا شي.
- دغه کب نیغ په نیغه د لیمونو پیړیو، کچالو او وریجو سره وویشئ، او د خوړو سبزیجات.
اضافي انتخابونه:
په دې اسانه لارښوونو کې د هډوکي، کوډ، کوکش، کیفش، تیلپیا، یا بل نرم، چټک سپی مایع کارول.
د کب شوي کچالو، پڅوالو او یا چایانو سره مچھلی وکړو. د یوې خوا سبزیج لپاره، زه د خوړو بروکولي یا مټ خوښوم. د ښکلی او غوره نظر لپاره، د خالص مانو په بستر باندې د پښو کڅوړه کڅوړه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 225 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 137 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 34 g |
| غذایی فابریکه | 8 g |
| پروټین | 9 g |