زموږ په کور کې، د کرسمس وخت معنی Panettone، یو خوږ، خوږه، د خوږ ایټالوی ډوډۍ. دا د میسینونو سره ډک شوی، او غوړ شوی نارنج، لکه د یو ډیر خورا خورا وړ میوه کیک. موږ ایټالیا نه یو، مګر دا مهمه نده. دا ډوډۍ ښه ده. دا د فرانسي ټسټ ته بدلول شاید ممکن د کرسمس سبا تر ټولو ښه او اسانه وي. د فرانسوي تاکستان بکسونه لا دمخه د ډیرو خلکو لپاره ناشوني اسانه دي، او د پینټون کارول دا خورا خوږه کوي! ډوډۍ ډیره خوښه خوند لري. ټول هغه څه چې تاسو یې کوئ باید یو څه هګۍ، شیدې، تیمامین او ونیلا سره یوځای کړئ او دا د ډوډۍ په سر کې واچوئ! دا د 25 دقیقو لپاره اخلئ او تاسو یو ګرم او فشار وړیا ناشونیه لرئ!
تاسو کولی شئ د فرانسوي تودوخه په شپه شپه راوباسئ، یا تاسو کولی شئ په سمه توګه پاخه کړئ. هغه اوږد دی چې دا به وي، کریم کریم به ساختماني وي. دا به یوه کوچنۍ جوړه وي که تاسو یې په سمه توګه وخورئ!
که تاسو په ډوډۍ کې نارنج ذائق زیات کړئ تاسو کولی شئ د اورنجینګ رګ یا یو کوچنی نارنج جست کې اضافه کړئ. دا یو مهم پینټونون پېرودونکی دی چې د ټولو مکھن سره جوړ شوی دی. د مکھن ټولې نسخې ډیرې ذائق لرونکي دي او ښه جوړښت لري. ما د مکھن نسخه په ډیرو کرایی خونو کې په آسانۍ سره موندلي دي. زما نوې خوښې د سلیفاني بریښنا ده.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 ډوډۍ د پینټون ډوډۍ (په غوره توګه ټول مکړه)
- 7 لوی هګۍ
- د 1/4 پیالو ټول شیدو
- د چایانو ویینلا استخراج
- اختیاری: 1/4 د چاسن نارنج راټیټ
- د تیپسو دوه ټوپک
- 1/2 د کپ شکر (تاسو کولی شئ د میپل شربت سره بدله کړئ)
- د خدمت کولو لپاره اختیاري:
- پوند شوی شند
- د ونې خوږوبی
دا څنګه جوړ کړئ
- د پخلی کولو سپری سره د 9 x 12 casserole dish ډک کړئ. که چیرې ژر تر ژره خدمت وکړو نو بیا تڼۍ 375 F ته مخه ونیسو. که تاسو په شپه کې د فرانسوي تودوخه ریفورمئ نو بیا تویه پریږدئ.
- پینټونون په لوی لوګو کې کښینئ او په ګړند شوي کسسرول ډک کې یې ولیکئ.
- په منځنی مخلوط کڅوړی کی هګۍ، شیدې، شکر، چینی، وینیلا او نارنج اکسونه یوځای کړئ. د پینټاون په سر کې د هګۍ مخلوط وچ کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې ټولې ګولۍ کوټ کړئ.
- په تشناب کې ځای په ځای کړئ او شاوخوا 25-30 دقیقو لپاره ونیسئ. اجازه ورکړئ چې دا د تڼۍ څخه لرې کړئ کله چې دا توره وباسئ. دا د لږ پوډرو بورډ او د اصلي میپل شربو یو کنګل سره وویشئ.
- تاسو کولی شئ دا د ایلومینیم ورق سره پوښ کړئ او دا په نیمه شپه کې په ریفورم کې وساتئ تر هغه چې تاسو راتلونکی سهار پکښې چمتو کړئ. ځکه چې تاسو به دا د تنور تنفس ته واچوئ، دا به د بیک کولو لپاره شاوخوا 10 دقیقې وخت ونیسي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 60 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 78 ملی ګرامه |
| سوډیم | 63 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 4 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |