ډکول شوي برګرونه

د هامبرګر راز دا دننه ده.

د غوره برگر جوړولو لپاره د مبارزې په برخه کې، لوی لوی خنډ د هغه څه سره راځي چې په یوه ډنډ کې د یوې خاورې د مځکې څخه ډیر دی. د دې ځواب ځواب دا دی چې پیټی شیان. د پیټی دننه د شیانو، مشرانو، یا مرچ مرچونو په کولو سره تاسو کولی شئ خپل هامبورګر په ټوله کچه کې واخلئ.

که تاسو هیله مند یاست چې د کټیو ویګیو سره مخلوط کړئ، یا ګیر شوي پنیر په غوښه کې د غوټۍ په برخه کې تاسو پوهیږئ چې تاسو د پیټۍ سره پای ته رسئ چې د ګیل پر ځای جلا کیږي.

د دې حل لاره دا ده چې دوه پاخه کڅوړه جوړه کړئ او نعمتونه په منځ کې ځای په ځای کړئ. په دې طریقه کې پیټی په جال کې د ویستلو په وخت سره یوځای ساتل کیږي.

دا پروسه ساده ده. د تصمیم نیولو سره پیل کړئ چې څومره برجونه تاسو غواړئ. هغه غوښه وویشئ چې تاسو یې دوه ځله په ډیری ټوټو کې کاروئ. غوښه ته څه شی مه ورکوئ کوم چې ښایي لږ کم شي. هر ټوټه د نورمال اندازی پیټی ته ولیکئ مګر د یو انچ ګوتو موټرو کې. اوس تاسو چمتو یاست چې د پښو سامان وخورئ.

هغه څه چې تاسو په پټه کې اچول باید لږ وي او برخه یې لږ وي. که تاسو د هغې څخه ډک کړئ، نو دا به د ګل پر ځای جلا شي. تاسو باید هڅه وکړئ چې د هر هغه شي څخه ډډه وکړئ چې ډیر رطوبت لري. وړل شوي پنیر، کټکي مرچ، کټ شوي او د غوړ لرونکو مرمیو ښه کار کوي. په برتانیا کې هر څه چې تاسو یې غواړئ په عملي توګه کار کوئ. کله چې تاسو د ډوډۍ تیارولو لپاره چمتو کړئ، دا د یو پیټی په مینځ کې ځای ونیسوئ . د هغې څخه وویستل، په ټول خونه کې د خنډ شاوخوا پریښودل.

دوهم پټه په سر باندې ځای ونیسي او کنډکونه سره یوځای کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو یو ښه ټوټی لرئ چې دا د انچ د موټرو نه زیات نه وي.

د پنټس چمتو کولو سره، د هامبرګر د نیولو لپاره ورته ورته میتود تعقیب کړئ. د ډیری ګرمی ګلی سره پیل وکړی، اجازه راکړئ چی د پخی کولو سطح څخه خوشې شی او د چټکۍ سره نرمه شی.

که تاسو دا کار ترسره کوئ نو تاسو باید یواځې یو ځل بیا پټه پټه ولرئ. د خپلې خوښې ټیکنګ سره خدمت وکړئ او په خلکو باندې د حیرانتیا په لټه کې شئ ځکه چې دوی دا حیرانونکي هامبرګران په نښه کوي.