دا ډیری رنګه هالنډي - د اندونیزیا د مانوت ساس د هالنډي عصري ډیزاین برخه او پارسل و. په حقیقت کې، نن هالنډ کې، د سټیټ ساینس نه یوازې د اندونيزیا د طبقاتو لکه خوندور شوي غوښه ډوډۍ یا Gado Gado، خو د هالینډ ډوله ریشیو او باربیس شویو خوړو سره هم. زموږ د سټی چټی کیدای شی ښه وده چمتو کړی او د څو ورځو لپاره په ښه توګه ساتل کیدی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پیاز، په لنډه توګه کټ
- د ګوتو د لمر ګل غوړ
- 1/4 انچ (تقریبا 1/2 سینټ) تازه پوستکی، په نرمه سره مینځل شوی
- 1 د لرګی لرګی، نرمه مینځل شوی
- 1/2 / cup / 90 g د کڅوړه مڼی مکھن
- 1/4 cup / 30 g candlenuts، په خوړو سره د خوړو پروسیسر کې
- د 3 ټبرو کیکپ مینس (یا سویا ساس)
- 1/2 1/2 cup / 120 ملی لیتره ناریل شيدو
- د لیوه لرونکی ډبره، ټپی شوی
- 2
- د کفیر لیم پاڼو
- د شونډو سوبل (یا مرچ چسپان)
دا څنګه جوړ کړئ
- د منځنۍ تودوخې څخه د ساسسن په تیلو کې غوړ پیاز کړئ.
- یوځل چې پیاز نرم شوی او یو څه خړوب شوی، د انګور او لرګیو اضافه کړئ، د مڼی مکھن او د ځمکې بڼسټونه شامل کړئ.
- د کیکاپ مینس، د ناریل شیدو، لیونګوس او د لیدو پاڼو اضافه کړئ، او یو ډډ ته لاړ شئ. د 10 دقيقو لپاره پخلی وکړئ.
- اوس د موسمی موسم لپاره سیبال او خوند واخلئ. که تاسو د سپیکري سایټ غوره کړئ، نور صابله اضافه کړئ یا نور ډیر وساتئ که چیرې تاسو دا مالګه غوره کړئ.
- که چیری چاسی په دی وخت کی ډیر ډیری شوی وی، ځینی ګرمی اوبه اضافه کړی. د لرګیو او لیمو پاڼو مچھلی وکړئ او چټکی د چټک وریځلو دمخه وړاندې وړاندې کړئ.
لارښوونې :
- که تاسو د کیکپ مینانو (د ډیرو مغازو په شتون کې د سهیل ختیځ آسیا اجزاوو پلورلو) شتون ونلرئ، په آسانۍ سره د سویا ساس او د شین چای استعمال کړئ.
- که چیرې تاسو د شمعې نښې ونه مومئ نو په منظم ډول ریستورم لوبیا استعمال کړئ.
- که تاسو د کیفر شیم پاڼو ونه موندلئ، د لیم پاڼی سره بدیل کړئ.