د بوستون بټ، د نوم غږ د لارې په پرتله، په اصل کې د خوند ډبرو کې کم دی . دا اسانه اسانه ده، د وړو وړو بڼو غاښونه نه یوازې د څو نورو اجزاوو سره جوړېږي. د خپل غوره خوښې کور یا د پلور شوي باربایټ ساس څخه کار واخلئ.
د سست سکي مرغ ونې پاکې کړئ، په ویشلو تیارو لرونکو بونونو، کولسلا او فریجونو یا چپس سره. د خوږ لوبیا د خنزیر خواړو سره هم دودیز دی. که تاسو پریښودئ نو دوی به جریان شي. یا د دې تخنیکي ترکیبونو څخه یوه هڅه وکړئ چې د لیفټو کارولو سره د خنزیر له الرې کارول کیږي .
دا یو ګوند دی چې د ګوند یا ګنډلو پیښو ته لیږدول کیږي . د کریټ پوټ څخه ګرم شوي خاکی ګرمه کړئ. د میلمنو لپاره د تختو او نیپکنونو شتون لري، په جلا جلا بډو، د اچار غوټۍ، وړل کولسلا ، او اضافي بارباییو ساس سره.
تاسو کولی شئ د هډوکي کارول د سروکیو په جریان یا بې کاره کې. یو بې وزله ریښه په سست ساکر کې د کټګورۍ لپاره ټوټه ټوټې کېدای شي، مګر که ستاسو ریښه هډوکي وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 د بوستون د غوټکي د غوړ ریست (د بور اوږد)
- د 1/4 کپ اوبه (یا بڼ، د مڼو جوس، یا ورور)
- د کوشیر مالګه او تازه تازه تور مرچ
- اختیاري: د مرچ مرچ (د 1/4 غوږو څخه تر 1/4 پورې)
- دوه جامې باربایټ ساس (ستاسو غوره غوره یا کورنی - لاندې وګورئ)
دا څنګه جوړ کړئ
- د خوند کندز د سست ساکر د کټريري داخل داخل کړئ. که اړتیا وي باید مناسب شی، وټاکئ. اوبه اضافه کړئ او د جوز نمک سره د پوخ په نرمۍ سره، د تازه تازه تور مرچ، او مرین مرچ.
- د 8 نه تر 10 ساعتو لپاره د LOW پوښ کول. د خدمت څخه دمخه د 1 نه تر 2 ساعتو دمخه، اضافي مايعات وچ کړئ، غوښه وخورئ، او اضافي اضافه غوړ او هډوکي پرې کړئ. په غوښه کې د 1 بارو باربیک سټی وباسئ او د 1 یا 2 ساعته اوږد لپاره پخولو ته دوام ورکړئ.
- د ټوټې شوې بارانه شوي سورګی سره د جلا جلا بارونو، لوبیا او کولسلا سره، په لوري کې د اضافي باربایوي سایټ سره خدمت وکړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د پیاز سره - دوه لوی غله پیاز کړئ او سست ککر ته یې اضافه کړئ. د مرغیو روټی د ټوټې کڅوړو په سر کې ځای پرځای کړئ او د رییس سره ادامه ورکړئ.
- چټک بنسټیز باربایټ ساس - په یو ساسسن کې یو پیټ کیچچ، د 1/4 پیالو غلا، درې پاڼي شینج شکر، 1/3 د سیال سریک، د رومي ټیم دوه ټوټې چرګې، 1 تیمون د پیاز پاؤډ، او ډش د انارو مرچ او تور مرچ. ټيټ تودوخې ته يوځاى راوبلئ. د 5 نه تر 6 دقیقو پورې سمبال، یا تر هغې پورې چې موټی وي. د باربایټ سټیس تقریبا 2 کیلو ګرام جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 385 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 59 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،487 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 28 g |