څنګه د خوږو، غیر غصیو مچھلی فیلیټونو، کیچ، کولاماری او نور څنګه جوړ کړئ
ژور وچ شوی کب او کبونه کیدای شي رڼا، خوندور، او حیرانتیا وي، یا درانه، سوډینډ او ډار وي. د غوره انتخابونو جوړول او د ژورو ګنډلو تخنیکونو او وسایلو کارول کولی شي ټول توپیرونه رامنځته کړي.
د سمبال وسایلو او اجزاوو راټولول
د لوړ کیفیت لرونکي سمندري سربېره، تاسو به غواړئ چې د پخلی کولو دمخه د ټولو سمبال وسایلو راټول کړئ. د ژورې ژورې بریالیتوب لپاره، تاسو به درنه، ژوره پوړ، تیلو، ترمامیتر، ژبی یا یو مکعب ته اړتیا لرئ د وچو توکو لیرې کولو لپاره، او یو ځای چې د پخلی سمندري ډوډۍ وخورئ.
صحیح غوړ غوره کړئ
د تیلو تمباکو ټکي د تودوخی درجه ده، کوم چې دا له مینځه وړلو پیل کوي، د ګنډو لوګی پریږدي، او د منلو وړ نه وي. کله چې ژور خواړو تیریږي، د لوړې لوګي نقطه (تیلالو، انګورو، زعفرانو، سویاین، لمر ګل، کینول، او د زیتون اضافه نور تولیدي غوره انتخابونه دي) او یو ذائق چې یا هم غیر خوراکي یا د خوړو ډول ته مناسب وي پخلی کول. د ژورو فاضله موادو لپاره ناپاکو تیلو څخه مه اخلئ، ځکه چې د دوی د تمرین پوټونه ډیر ټیټ دي.
ښي پوټ
د ډیری ژور، ژور واښه کارول د ژور خواړو لپاره غوره دی. لږترلږه، بټ باید د 3 انچو غوړ ونیسي او لږترلږه 3 انچ انسټیټیټ د تیلو د لین څخه لوړ وي. لوی لوټ، نور به تاسو په یوځل کې پخلی کولی شئ او چټک تېل به د تاکید کولو څخه وروسته د حرارت درجه ته ورسیږي.
د ترم ترمامیتر څخه کار واخلئ
د اټکل کولو لپاره ډیری لارې شتون لري چې آیا تیلو د تشناب لپاره کافیه ګرمه ده (د ډوډۍ کیبل، د اوړو یوه غوښه، د بوټسټیکونو)، مګر دحرارت درجه درکولو یوازینۍ لاره شتون لري .
د تیلو ترمامیتر ارزانه دی، مګر کله چې ژور خواږه تیریږي د ارزښت وړ وي. که یو ترکیب د حرارت درجه مشخص نه کړي، 360 F د ډیری کب کبونو او سمندري فاضله ګانو لپاره ښه انتخاب دی.
مه ګناه مه کوئ
په تېل کې ډیری خوراکي مواد په یوځل کې یو ځل کولی شي د تودوخی درجه په شدت سره راټیټه کړي او غوړ ته خوراکه وګرځوي، چې په نتیجه کې یې غوړ او درانه خواړه.
په وړو بستو کې تیری کول خورا ښه پایلې تولیدوي. د ګوتو ښه اداره دا ده چې د ګرم تیلو د سطحې برخې نیمایي برخه ونه کاروي. دا به د خوړو لپاره ډوډۍ خوندیتوب تضمین کړي.
د خوړو او ویش څرنګوالي څنګه کولی شی دا سمه ده
د سکیمر، مکالر، یا حتی یو ځاې شوي چمچ کیدای شي د تغذیې خواړه له غوړ څخه لرې کړي. میوه شوي کبونه ډیری وختونه نازک وي، له دې امله د خوړو خواړه په نرمۍ سره درملنه وکړئ لکه څنګه چې تاسو د پخولو له لوټ څخه د فاضله کولو ساحې ته لیږدئ. په دودیز ډول، د کاغذ تولیدو، د خیر کاغذ کاغذ، یا د کاغذ پلیټونه د خواړو خواړو د خړوبولو لپاره کارول شوي. یو ښه مفکوره د ریکارټ کارول دي. د بسته بند ریکارډ یا کولر ریکارډ) د کڅوړو توکو لپاره کارول (، د بسته کولو پین یا د کک پاڼې کېښودل کیږي، به وخوړل شي خواړه وڅیړي او د هغوی سره به خوند پاتې شي، ورسره مرسته وکړي. (یادونه: که تاسو د کاغذ تولیدو کاروئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې یوازې یوازې ساده، غیر چاپ شوي تولیدوونکي کارول.)
خپل خوراکي توکي وساتئ
مخکې له دې چې تاسو تیریږي پیل کړئ، خپل تڼۍ ټیټې کچې ته ورسوئ. یو ځل چې ستاسو لومړی بسته وچاودله، خپل پخوان شوي پخلی شوي خواړه په ګرمې تشناب کې ځای پرځای کړئ، په داسې حال کې چې راتلونکی بسته تیریږي. یو ځل چې پخلی پای ته ورسېده، خپل خواړه خوند واخلئ او د مصرف شوي تیلو مصونیت په خوندي توګه وکاروم .