ترهغه چې تاسو د څو کالو واورو په پوښښ کې نه وي، نو تاسو کولی شئ چې دا د کال په غوره استعمال کې وساتئ. د برګرانو، ریبس یا ګرمو سپیو په ځای، د روغ غوښتي ګل کولو هڅه وکړئ. "پوټکي" کښیناستئ او د مصالحې له مینځه وړل، سبزی د ډیری سګرټو ذائق له ګل څخه راټیټوي. د تازه جریانونو ساده، چرګانو او لشینیو په سر کې راوتل کیږي، د تمرین څخه ډک ډک طریقه ډیر ذائق ورکړئ. یو کوچني مساله، خندا، سګرټ او سپیوري، دا یو ډوډۍ ده چې د داخلي دریځ ترلاسه کړی. او دا په 20 دقیقو کې په سمه توګه ترسره کیږي.
که تاسو کومه ځمکه نه لرئ یا د کور دننه پاتې کیدل، یو ګل پاڼه به ورته ورته اغیزه ولري. د بشپړې ستاک درملنه ورکړئ او د خوند لرونکو خواږو کچالو ، شنه لوبیا او رول سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- یو لوی سر غوښتی
- 1 چرګان کولی شي یا انګور غوړ کړي
- د چرګانو ځمکی ګیډی
- د چرګانو د ځمکی خاوره
- مالګه او مرچ
- 2 پاڼي پسته شوي، په تازه ډول تازه کڅوړه
- 1 چرګان پاک شوي، په تازه ډول کټ تازه تازه میتر
- 1/2 د کوچني نیبو، زین او جوش شوي
- د چرګانو زیتون غوړ
- 1 د لرګی لرګی، نرمه مینه
- د سرو مرچ لوی غالۍ
دا څنګه جوړ کړئ
- ستاسو د ګل ګل په منځني لوړ تودوخه.
- پاڼي د ګلدان څخه لرې کړئ او د ډنډ پای پای ته ورسوي. په خپل کټی تخته کې ځای کړئ او موټی ستیکونه یې له پورته څخه ښکته کړئ (ترڅو د عکس په څیر وګورئ). تاسو به دوه تر څلور ټول سټاکونه ترلاسه کړئ. د پاتې پاتې غوښتي فلور فلورا خوندي کړئ د بل استعمال لپاره.
- د غوړو دواړه خواوې د تیلو سره برش کړئ. د ګرمو او سترګو او موسم سره د دواړو لوریو د مالګې او مرچ سره.
- په هر اړخ کې دقیقو پنځه دقیقو لپاره د سټیانو بڼسټ، یا تر هغه پورې چې دوی غوښتل د پام وړ مرستې ته ورسیږي.
- د اجماع، سګرټ، نیبو زین او جوس، د زیتون غوړي، لچک او مرچ په یوه کوچني کڅوړه کې ګډ کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل
- د چوپه چوپړ خدمت په پورته او لا ډیر خواشینی کړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 341 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 147 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 58 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 15 ګ |
| پروټین | 15 ګ |