د څښاک لوبیا تیز څه شی؟
وچ وچ لوبیا باید په شپه کې په سړه اوبو کې لندل شي ترڅو پخپله پخلی پخپله پخلی شي. دا د لوبیا پخاطر غیر معقول مثالی دی. که چیرې تاسو په ښه توګه تازه حاصل ترلاسه کړئ او تازه وچې لوبیا ولرئ، نو تنفس لږ اړین دی، مګر که تاسو ډاډه نه یاست چې دا څومره لوبیا وچ شوي او انتظار شوي دي ... په حقیقت کې ژړا ستاسو ترټولو غوره شرط دی. او ګزمه نه کولی شي په ډیره سخته ټوټه شوې یا غیر منظم ډول لوبیا لوبیا ته لاره پیدا کړي.
په هر حالت کې، تاسو احتمال لرئ چې د شونډو پوستکي سره د لوبیا سره پای ته ورسیږئ او د لوړې لوړې کچې سطحه پای ته ورسیږئ ځکه چې تاسو یې د پخلی کولو لپاره تر هغه پورې چې داوطلبی یاست.
مګر که څه هم تاسو مخکې پلان نه و کړی؟ غم مه کوه. په جدي توګه. یواځې د چټک لیرې کولو میتود کاروئ.
په 5 اسانه مرحلو کې د خاورو لوبیا څنګه سمه کړئ؟
- د لوبیو په مینځ کې هر هغه شیان چې له دوی سره پیژندل کیږي لیرې کړئ چې میوه نه وي (د بیلګې په توګه کنګانې). لوبیا په یو ډنډ یا چټکۍ کې کښینئ او پاکه اوبه یې په پاکه اوبو کې پاک کړئ.
- په لوی لوټ کې د پوړ شوي، وچې لوبیا لوبیا وخورئ او د یخود اوبو سره یې پوښ کړئ. اوبه باید د میوو پوښل تقریبا 3 انچ
- لوبیا او اوبه تقریبا د زیان رسوونکو واښو سره راوړي. تاسو کوچني بلبلونه غواړئ چې د ټولګې محتوا پرته له بلې بڼې څخه پرته د برتن د کنډو په شاوخوا کې ښکیل شي. واښه پوښ کړئ او د تودوخی څخه لیرې کړئ.
- پریږدئ چې پوټۍ یو ساعت لپاره کښیناست، کښیناست.
- د میوو وچول او د هرڅه لیوالتیا مرحلو وروسته ریستورم ته لاړ شئ دا ممکن غوښتنه وکړي.
د چټکو خوږو لوبیا کارول څنګه
لوبیا اوس "کمزوری" دي او پخلی کوي. دا طریقه د ډیری ډډ ډیری ډیر ډول لپاره ګټور دی، که تاسو غواړئ چې بیک لوبیا ، تور لوبیا ، یا بینان سوپ جوړ کړئ. حتی د لوبیا، لوبیا او لوبیا لکه شیان او نور لوبیا هم د دې درملنې څخه ګټه پورته کوي.
که تاسو غواړئ شیان په حیرانتیا سره وساتئ، په ساده ډول ساده او د کوک لوبیا لپاره د دې لارښوونو تعقیب کړئ.
نتیجه به په ژوره توګه ذائقانه لوبیا وي چې د خوړو ذائق لرونکي وي ځکه چې دوی د لوبیا ډیری ځانګړتیاوی وخوري.
A د بونس یو بټ انعام: د دې لوبیا چټک او مینځل کول به دوی ته ... د دوی له ناخوالو وروڼو څخه لږ ګاز پیدا کول.
په یاد ولرئ چې د غاښونو او نورو چټکو کښتونو لرونکی ډوډۍ ته اړتیا نلري، او له دې امله د چټک سیسټم څخه ګټه نه اخلي. ورته هم د نویو (دا چې وچ شوي نه دي) وچ لوبیا، لکه کرینبیری یا نورې ګلاب لوبیا چې تاسو کولی شئ اوس په بازار کې په خپلو پوټیو کې وپلورئ او د ګوټۍ وروسته وروسته صحیح پخلی وکړئ.