وچ شوي لوبیا لکه بحری لوبیا، سرخ لوبیا ، پنټو لوبیا، تور لوبیا ، او کینینین لوبیا خورا ښه دي کله چې په سمه توګه پخلی شوی. لاندې ساده لارښوونه به ستاسو سره مرسته وکړي چې د لوبیا پوره کټکي جوړه کړي - او تاسو ته به د حیرانو شویو نسخو سره ځورول ولې تاسو فکر کوئ!
د ښه کیفیت لوبیا سره پیل کړئ
د سترو بازارونو په کورونو کې ډیری بوجۍ په هغو کې مشتمل لوبیا لري چې ډیر کلونه عمر لري، په سیلو کې ترسره کیږي تر هغه چې دوی بازار ته راشي.
د روغتیا خواړه ذخیره او ډیرې برخې کېدای شي لوړ بدلون او میوه لوبیا ولري) حتی د 1 تر 2 کالو پورې ښه ده (. یا، په مستقیم ډول د لوبیا د کروندګرو څخه د لوبیا خرید واخلئ. د باور وړ سرچینه رینکو ګورډو لوبیا ده.
2. د لوبیو په مینځلو کې لوګ کړئ او غوره کړئ
د سیلو څخه مټ او کنګانې او د سیلو څخه اوسپنه او څوک چې پوهیږي له بلې بڼ څخه څه شی ... وچې لوبیا وچې اوبه سره ژر چټک کړئ او بیا د مټ سره د پټ شوي پټونو د هر ډول بټیو لپاره یو څه چټکۍ ورکړئ. .
.3 لوبیا ګړندۍ کړئ ... که تاسو د هغې څخه فکر کوئ
وچه وچ وچه، د هغې په ژغورلو لږ لږ تړاو به وي، مګر که تاسو فکر کوئ، لوبیا په لویه کڅوړه کې وساتئ او د څو ساعتونو لپاره او له شپې څخه تر شپې پورې ښایسته اوبه سره پوښ کړئ. یا، د دې سټک ساکم میتود هڅه وکړئ.
.4 د انټرنېټ یو څه بویه ورکړئ
دا په خالصه توګه اختیاری دی، مګر تاسو کولی شئ د خوړو لوبیا لوبیا څخه ډوډۍ ډوډۍ جوړه کړئ که چیرې تاسو په یوه برتن کې پیل کړئ چې تاسو مخکې یې د زیتون غوړ تغذیه کړې او د ګرمې کنده پیاز، یو گاجر یا دوه، او یو د ټوکرۍ ډنډ
که چیرې تاسو غواړئ د لرګیو دوه یا دوه منحل لشینات ولرئ، او یو بې پاڼي که چیرې تاسو یو څه لرې یاست.
5. اوبه سره پوښ کړئ او یو بویل ته ورسوئ
که تاسو غواړئ که څه هم تاسو غواړئ چې د خوږ سیسټم کار واخلئ، مګر ځینې خلک پدې پوهیږي چې د میوو د پخولو لپاره تازه اوبه کاروي ترڅو وروسته د میوو ګازو اغیز کم کړي.
په هره قضیه کې، د یو انچ په واسطه د لوبیا د پوښلو لپاره کافي اوبه کارول.
6
یو ځل چې موټرو ته یو خوله راوستله، تودوخې ته یې تودوخه راکم کړئ او په آسانۍ سره پخپله وچ کړئ ترڅو چې لوبیا د داوطلبۍ په توګه د دوی په څیر وي. دا کولای شي د 30 دقیقې څخه د کوچنیو، کنجرو لوبیا لپاره، دوه ساعتو پورې د لویو او لویو نمونو لپاره واخلي.
7. د لارې له لارې 3/3 نمونه
نمک کولی شي د لوبیا سکین سخت کړي، مګر د مالګې نشتوالی د بې وزلو لوبیا لامل کیږي. څه کول دي؟ د مالګې زیاتوالی کله چې میوه تقریبا 3/4 د هغه طریقې څخه سرته رسیدلې چې سختی څخه مخنیوي کوي مګر ذائق اضافه کوي. تاسو څنګه پوهیږئ کله چې دوی 3/4 شوي دي؟ کله چې دوی بوټ لوبیا پیل کوي لکه پخې لوبیا پیل کړي او دوی کولی شي وړ وي مګر لاهم داوطلبی نه دي.
.8 د "پوټ شراب" سره ډیری یا خدمت
ښه پخلی نه پوهیږي چې هیڅکله هغه مایع غوڅ نه کړي چې په هغې کې میوه ډک شوي. دا خوښه ده حتی کله چې په لوبیا یا نورو شیانو کې د لوبیا پخلی کول، سمارټ لوبیا د سوپ لپاره د اډې په توګه پاکوي. دلته د "پوټ شراب" لامل دی چې ډیری وختونه د "لوټ لکر" لیکل کیږي!
غواړئ د میوه لوبیا شاوخوا وروسته وکارول شي؟ هغه ذخیره کړئ چې د پخلی کولو مایع سره پوښل شوي، په هوا کې یو کنټرولر په وړیازر کې د یو کال لپاره.
د پښو لوبیا په لټه کې یاست؟ نور نه وګورئ! د کامل کښت لوبیا وګورئ.