د کور باربایټ چاسکی د انارو د غوټی روسټ د خوندور، سترګو کوټی ته ورکوي. د سرو زرو ریستورک د کولسلا، کچالو او جوار سره په کیب کې خدمت کړئ، یا د خپلې کورنۍ غوره خوښې خواوې او سلاد غوره کړئ. دا د باران لارو لپاره غوره انتخاب دی.
د کور سټیس لپاره یو شمیر مصالحې او بوټي اړین دي، مګر دا یو خورا اسانه چمتوالی دی. بس پیاز ټوټه کړئ او د خوندور باربایټ ساس لپاره د موسم فصلونه اندازه کړئ. د انارو غوړ په تیور کې د تیرو 30 څخه تر 45 دقیقو پورې د چټکو سره ضایع کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1
- د انګورو د غوړ روسټ ، هډوکي، تقریبا 5 پونډه
- 1/2 کپ کنده پیاز
- 2 ټوپۍ یا سبزیج غوړ
- 3/4 کپ اوبه
- 3/4 کپ کیچپ
- 1/2 د کپ سایټ سرکا
- درې ټوټې
- خړوب شکر
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- 3/4 غوښین وچې پاڼه اګګانو
- 3/4 د چاسن پوټکی پاپریکا
- 1/2 د غوږو لیزن پاؤر
- 3/4 د چاسن غذايي مالګه یا د 1/2 تغذون د میز مالګې
- د چای 1/4 وچو غاښونو
- د چرګانو تازه تازه تور تور مرچ
- د ډبرو ځمکې لبنان
دا څنګه جوړ کړئ
- تشناب 325 ف.
- د وریځلو په واسطه یو ځړول شوی تڼی لینځئ او په پین کې یو ریکارډ کړئ.
- د انارو روسټ په ریکارډ کې ځای ونیسي او په هوا تڼیو کې یې په هر یو کې د 25 څخه تر 30 دقیقو لپاره وخورئ، یا تر هغه چې لږترلږه 145 F د خوراک ترمامیتر ترمینځ راجستر کړي، د پوخ لپاره لږترلږه دحرارت درجه راجستر کړئ.
- په عین وخت کې، د باربایې چټکي جوړوي. د منځنۍ ټیټ تودوخې په اندازه په منځنۍ ساټین کې مکھن یا سبزیجات غوړ کړئ. پیاز اضافه کړئ او نرمه او ژباړه تر هغه مه وخورئ.
- اوبه، کیچپ، سینګار سرګي، خړور شکر، د کنسټیسیریر سایټ، اګګانو، پوپیکا، د لوز پوډر، مالګه، وچه میوه، تور مرچ، او د ځمکی لیزونه شامل کړئ، او ښه مخلوط کړئ.
- د ساس مخلوط یو بوی ته واچوئ. د تودوخې لپاره د تودوخې کمول د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې یا کله چې چټکتیا کمه شوې او ژوره ټوټه شوې او خوندونه متمرکز شوي.
- د ونې ریښو د باربایوي سټیس سره څو ځلې د ځنډېدو وخت په تیرو 30 څخه تر 45 دقیقو پورې وخورئ.
- اجازه راکړئ چې روټۍ له 10 څخه تر 15 دقیقو مخکې آرام کړئ آرام کړئ.
لارښوونې او تغیرات
- د سپک سریک لپاره د سپینې سرې ځای ونیسي.
- د چاسکو مخلوط کې 1 کڅوړه مايع مايع اضافه کړئ.
- که تاسو ریکارډ نه لرئ، د پیاوړې کڅوړې پین په ښکته کې پیاز پیاز او ګازو ټوټې ټوټې کړئ او ریښې په سبزیجاتو کې وساتئ.
- کله چې پیاز داوطلب وي، د 1 دقیقو اوږد لپاره د کان کیندل شوي لہسن او سوټ 1 کلو اضافه کړئ. د لرګی پاؤس پریږدئ او د باقی ساس اجزاء اضافه کړئ. 15-15 دقیقو لپاره سمبال
- د انارو پوستکي د مرچ بټ یا د پوست کندز او ریست په ځای په 275 فورمه کې د 1 ساعته فی پونډو لپاره یا د داوطلبۍ پورې بدل کړئ. د پخلی کولو وخت د تیرو 30 څخه تر 45 دقیقو پورې د چاس او کندې جوړول.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 586 |
| ټول ټیټ | 31 g |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 160 ملی ګرامه |
| سوډیم | 708 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 56 g |