د سبزيجاتو د پخولو لپاره يوه ساده لاره ده، او دا د ذائق سره تړل کيږي. دا وشړل شوي شنه لوبیا لا تر اوسه روښانه شنه شنه دي او ډیر تازه خوند لري. د سبزیجاتو د ذخیره کولو په اړه تر ټولو ښه شی دی، تاسو حیران یاست؟ دوی لږ وخت ته اړتیا لري. د دې حقیقت یادونه نه کوي چې لږ غذايي مواد په اوبو کې پای ته رسیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 پونډه شنه لوبیا (تازه)
- د 1 نه تر 2 ټوټو پوټکي
- سالم او تازه ځمکه تور مرچ، چک کول
دا څنګه جوړ کړئ
- شنه شنه لوبیا وینځئ او د ساقی پایونه ټک کړئ. ټول یې پریږدئ یا پرې پرېږده.
- په منځنۍ او لوی سټینpan کې د دوه ساعته اوبو ډک شوی یو سټیمر ٹوکۍ ترتیب کړئ.
- د سپیمر په ټوکر کې شنه شنه لوبیا وساتئ.
- د تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. منځنۍ، پوښ، تودوخه او د 5 څخه تر 7 دقیقو لپاره شنه شنه لوبیا کم کړئ، پدې اړه چې تاسو یې څنګه داوطلبی یا کرکټر پورې اړه لري.
- اوبه په saupanpan کې وځنډوي. مکھن او لرونکې شنه لوبیا شامل کړئ او تودوخه یې تر هغه وخته چې تودوخه او ګرمه وخوریدله.
- د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره وخورئ، چک کړئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 184 |
| ټول ټیټ | 5 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 11 ملی ګرام |
| سوډیم | 82 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 8 g |