دا سایټ شوی چوغندر ژوندی د خوږ خواړه ډوډۍ دي. تاسو کولی شئ د وریجو یا کري پال پالا سره خدمت وکړئ. حیرانتیا نه ده چې چرګان او چوغندر په بشپړه توګه سره یوځای کیږئ، نو تاسو کولی شئ د چوغندرانو چوغیو سره دا چوغندر شنه چوپړ خدمت وکړئ. دا د ټولو چوغندر کارولو لپاره یوه غوره لار ده.
څه ته اړتیا لرئ
- د چوغندر دوه چرګان (د چرګانو د دوو بستو څخه شنه)، د ډډونو په ګډون، په بشپړه توګه څښل
- د بیکون دوه سوریه، ډیریږي
- ¼ د لوبیا پیاوړی
- 2 لبنان لوشین، پرانیستل شوي او مینځل شوي
- ¼ د مڼو سیال جوس
- دوه میړه
- د زیتون غوړ
- 1 tbsp. مکھن
- د وچ خام شوي مرچ مرچ (اختیاری)
- د کوسیر مالګه د خوند لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- د چوغندر شنه ټوپ کړئ او په یو انچ کې یې ډډ کړئ.
- په یوه لوی، لرې لاندینۍ سټین پین کې، د زیتون غوړ په یو دقیقو کې د منځنۍ تودوخې په تودوخه تودوخه، او د ډیزاین بیکن اضافه کړئ. د څو دقیقو لپاره پخپله کک، کله ناکله د بیکن ځینې وختونو ته ځنډول پیل کول پیل کړي.
- پیاز اضافه کړئ او د یو څو څو دقیقو لپاره یې وخورئ، په ډیر وخت کې ځړول، تر هغه چې پیاز پیاوړی نه وي.
- غوسه اضافه کړئ او اختیاري کره شوې مرچ مرچ او یو بل دقیقو لپاره پخلی کړئ.
- اوس د میوو شنه او سټیټ د پنځه دقیقو لپاره اضافه کړئ یا تر هغې پورې چې ساینس داوطلبی او زخم شوي وي.
- د مڼې د جوړو څخه د مڼو له جوړو څخه د هرې بوره شوي بټ څخه د پاڼي او سکریپ سره اضافه کړئ. د دوو دقیقو لپاره کک یا تر هغه وخته چې مایع ډیری ډک شوي دي.
- د مکھن په مینځ کې مینځ ته راشي، د موسمر مالګې سره خوند واخلئ او په سمه توګه خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 180 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 12 ملی ګرامه |
| سوډیم | 172 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 17 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 4 g |