د کور په کچه نوډالونه کولی شي ستاسو په اړه فکر کول آسانه کړي. دوی یوازې غوړ او هګۍ دي. که چیرې تاسو هیڅکله مخکې نوڈلونه نه دي کړي، نو ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې مرحله ګام لارښود وګورئ د کورني اګ نوډیل جوړولو لپاره وګورئ ترڅو وګورئ چې ټول بهیر څنګه څرګندوي.
یادونه: تاسو کولی شئ دا نوډونه په بشپړه توګه وچوئ او هوا ته یې د هوا تودو کنینر کې د خونې د حرارت درجه په میاشت کې وسپارئ. تاسو کوالی شۍ چې دوی په فرج کې ذخیره کړئ ترڅو د "تازه" په ساتلو کې هڅه وکړي. د دې لرې کولو څخه ډډه وکړئ. دا عجيب دی مګر دا چې دوی په فرخچال کې ډیر ښه وچ وچې وساتي، چیرته چې دوی خوند اخلي.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 کپ ټول موخې اوړه، او اضافي نور د نوډونو د راټولولو لپاره
- دوه لوی هګۍ
- 1/2 د چایانو ښه سمندري مالګه
دا څنګه جوړ کړئ
- په لوی لوی میوه کڅوړه یا پاک کاري سطح کې د اوړو او مالګې سره ګډ کړئ. په مرکز کې یو څاه جوړه کړئ، تقریبا د اوړو د غوټۍ په څیر د هګۍ د ساتلو لپاره، او هګۍ یې په نښه کړئ.
- د انګورو د ټکولو لپاره یو فورک کار واخلئ او بیا په تدریجي توګه غوړ په هګیو کې پیل کړئ (لکه څنګه چې تاسو یې ووهئ، دوی به په تدریجي توګه سره وخوري مګر په حقیقت کې یو څه غوړ ونیسي چې چیرې هګۍ د اوړو سره مل کیږي).
- د ټوټکي ټوټې تر سره کیدو پورې تړل او د اوړو غوړ کېږدئ. ټوخه به چپ وي. اندېښنه مه کوئ، تاسو به په یو ساعت کې په ډوډۍ کې کار کوئ. اوس نور ډیر اوړه او د نوډونو د راټولولو لپاره اضافي اډه اړتیا لري چې په پایله کې به د داوطلبۍ نوښت په پرتله په وچه توګه وچه وي.
- ټوخه ټوټه په ښه کښت کاري ساحه کې وګرځوئ. د ښه اوړو شویو لاسونو سره، د ټوټې ټوټې وخورئ، د اړتیا په صورت کې نور ډوډۍ شامل کړئ ترڅو د کاري سطحونو یا لاسونو ته د چپ کولو څخه وساتي، تر څو چې ټوخه نرم او ثابت وي او نور چپ پاتې نشي. دا د ډیری خلکو لپاره 5 تر 10 دقیقو وخت نیسي.
- ټوخه ټوخه د پلاستيکي انګور او شیل سره لږترلږه دقیقې 30 دقیقې او د شپې څخه تر هغې پورې.
- غوړ دوه ټوټو ته وویشئ او په یو وخت کې د ټوټې نیمایي برخه کار وکړئ. د یوې ښه اوسپنې سطحې رول په ټوټه کې ټوټې غوښتل شوي موټی ته) په هر ځای کې له 1/4 انچ څخه کاغذ کاغذ ته لیږدول - دا ستاسو ستاسو دی!). ډاډ ترلاسه کړئ چې ټوټه ټوټه د هرې پاسې تر منځ د ټوټې ټوټه کولو لپاره د کار سطحه ته د ځړولو لپاره وسیله واچوئ. هرڅه د اوړه سره لکه د ټوټې پورته کولو او د کار سطحه وخورئ - د اړتیا په صورت کې ټوخه د چپ کولو څخه ساتل. که تاسو د پاستا رولر لرئ، نو تاسو کولی شئ د رالویدو پن په ځای کاروئ، که تاسو غواړئ.
- د نوډونو د کڅوړو لپاره د تیز چاقو یا د پیزا د کڅوړې کار واخلئ. تاسو کولی شئ دومره ښکلي یا پراخ وي لکه څنګه چې تاسو غواړئ مګر د امکان تر حده دومره مساوی کړئ، ترڅو د پخلی کولو وخت وټاکئ.
- په خوند او یا وچ کولو ریکو کې نوډونه راټول کړئ او اجازه ورکړئ چې د پخلی لپاره تیار وي. د ټوټې پاتې نیمایي سره د ټوټې ټوټې کولو او کڅوړې تکرار کړئ.
- د نوبلانو په ښه څښلو اوبو کې تر داوطلبۍ پورې داوطلبۍ ته وخورئ. خړوب او د مکھن یا پنیر سره خدمت وکړئ، د سټیشنونو، یا سوپ سره.
د هغوی سره څه وکړي؟ که نور څه نه وي، په چکن نوڈل سوپ کې یې هڅه وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 187 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 226 ملی ګرامه |
| سوډیم | 729 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 16 ج |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 10 ګرامه |