د پولولو کچالو سوپ او زوپ زیمنیززانا لپاره ډیر ډیزاینونه شتون لري) ZOO-pah zhem-nyah-chAN-ah (لکه څنګه چې پخلی شتون لري. زه غواړم ګاز زما کان ته اضافه کړم او د چرګانو ذخیره یا د سبزيجاتو زیرمې اډه او یو لږ بیکن یا غوښه غوښه وکاروم. بشپړ شوی سوپ په هغه صورت کې چې لاندې یادښتونو لارښوونو سره سم تعقیب شي، کیدای شي ټوپک شي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 آونیز بیکن (نږدې څلور سټیټونه، ډیزاین شوي)
- دوه لوی پیاز (مستطنی کالی)
- دوه لوی ګازونه (کرل شوي او نرمه کټ)
- 1 رب کڅوړې (کښت شوی کالی)
- دوه پونډه کچالو (پاک شوی، د 1/2 انچ انچ کیوب)
- د 8 چرګانو چرګانو ذخیره (یا د سبزی ذخیره، ګرمه)
- 4 چرګان تازه افشایه (کټوال)
- 1 بڼ پاڼه
- نمک او تور مرچ د چک لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- په یوه لوی ساسنpan کې، بیک بیک وکړو تر څو چې د هغې ځینې غوړ وړاندې کړي. پیاز او سوټ شامل کړئ تر هغه چې ژباړونکي. گاجر، کڅوړه، او کچالو اضافه کړئ او د 5 دقیقې لپاره په خوندي توګه سپټ کړئ، خو نسواري نه کړئ.
- بیا د ګرمو ذخیره، محاصره او بڼ پاڼه اضافه کړئ. یو کښت ته راوړل د تودوخې کمول او ضربه کړئ، پوښل، شاوخوا 20 دقیقو لپاره یا سبزيجات د سبزيجاتو وړ وي. د پاڼی لرې کړئ، موسم فصلونه ومومئ، او د اضافي کټارې اجماع (که وغواړئ) او د لمر ریو ډوډۍ سره ګرمۍ وکړئ.
یادونه: که وغواړئ، سوپ د کانکور مخلوط دوه ټوټې ټوټې ټول مقایسه اوړه د یو کپ خولې کریم سره او د ځینو لارو ګرمو سوپ سره ډډه کولی شي. د سوپ برتن ته د ګرم شوي خوند کڅوړه بیرته راګرځئ او د سوپ سمرونو تر مینځ مهاله کیږدئ مګر خوار نه کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 208 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 743 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 27 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 13 g |