د 10 څخه 10
د نوڈلس پواسطه.
د تاو د چای نوډونه ډډ کړئ. D.Schmidt د دې نسخه د 1 مخ پاڼې نسخه وګورئ زما: د چکن پیډ د تای نسخه ، او یا د اسانه نسخه لپاره وګورئ: د چکن آسانه پاډ د تلی ترکیب .
لومړی ګام: د تولیدو په وخت کې د څښاک څخه مخکې د څښاک اوبه وخورئ. د تودوخې او د وریجو نوو غلیو څخه لرې کړئ. اجازه درکړو کله چې تاسو نورو اجزاوو ته تیار کړئ.
سرپرست: (2-3 خدمتونه)
- 8-10 oz. د تیلي اندازې وریجی نوډیلونه (یا د 2-3 کسانو لپاره کافی)
- د 1 څخه تر 1/1 غوټۍ خام چرګ سینه یا د غوښې غوښه، کم شوی
- 4 لیوه لرګین، مینځل شوي
- 2 ټنه. کوره
- 2 Tbsp. سویا ساس
- 3 لوبیا تازه لوبیا
- اختیاري: 2 هګۍ
- 3 پسرلی (شنه) پیاز، مینځل شوي
- نژدې. 1 کپ تازه کنډر
- 1/3 کپ کچی شوی او یا هم کټ مټ کټینټ (او یا نور مغزونه لکه لکه کازونه)
- 1/2 د غوږو ذخیره
- 1/4 ټیټ. تازه مرچ تور مرچ
سؤس:
- 3/4 Tbsp. د نخودې پیسټ (د آسیا / هندي خوراکي توکو په دکانونو کې شتون لري)
- 2 Tbsp. د کب ښوروا
- 1-3 ټنه. د مرچۍ چټک (د دې سره تړلی دی چې تاسو څومره مصطفی غواړئ)
- 2 - 3 Tbsp. خړور شکر (د ذایع کولو لپاره ډیر یا لږ دي)
د 02 څخه 10
"مرینټ" د چرګانو
دلته د آسیا طرزالعمل ډوډۍ ده چې د غوښې لپاره یې تاسو کولی شئ د هر سړي سره کار واخلئ. 2-3 Tbsp ځای ونیسئ. په یوه کپ کې سویا ساس (د 3 Tbsp څخه کار واخلئ د 1 1/2 غوټی کښت شوی چرګ لپاره، یا 2 Tbsp. د یوې چرګانو چرګ لپاره. دوه ټوټه اضافه کړئ. کندې او مچۍ تر هغه مهاله چې د مرغومې ډبرې مینځ ته راځي. اوس دا مخلوط په مرچ شوي چرګ باندې ولګوئ. یوځای کیدل چرګانو ته اجازه ورکړئ ترڅو په دې مرکب کې د چمتو کولو لپاره چمتو وي.د چرګانو مرمۍ چمتو کول. D.Schmidt 03 د 10
د پډی تاو سوس جوړ کړئ.
د پډیټ تلی چټی جوړولو لپاره، د انارو د پیش سره پیل کړئ. تقريبا اندازه کړئ. 3/4 Tbsp. د دې چپچل تور تور په یو کپ کې. د 1/4 د اوبو اوبه اضافه کړئ او هغه وخت ونیسئ تر څو چې پښه په اوبو کې نه وي (دا مرسته کوي که تاسو ګرمو اوبو کاروئ).د تیمارډ پیټنګ زیاتول. D.Schmidt اوس 2 Tbsp اضافه کړئ. د کب ماڼۍ، 1-3 ټنه. او یا هم د سره مرغۍ چټک چټک، په دې اړه چې تاسو څومره خوښ یاست ، او 2 1/2 تر 3 Tbsp پورې اړه لري. خړوب شکر.
یادونه: دا کیدی شي ډیره شکر وي، مګر تاسو دې ته اړتیا لري چې د پوستکي پیټرو بډایه کړي. دا توازن هغه څه دي چې د پډی تاخ خوند یې ډیر ښه بولي!
که چیرې تاسو ډاډه نه یاست چې څومره کنډک کارول کیږي، د سټینټ چک ازموینه وکړئ - په یاد ولرئ چې دا به په دې وخت کې خورا پیاوړي وي (د خوندونو په ویشلو کې به خوند وڅیړل شي ". وروسته د استعمال لپاره د ډوډۍ سره نژدی چټکی وټاکئ.
د 10 څخه 10
د هګۍ چمتو کول (که کارول کیږي).
ما په دې ترکیب کې اختیاري اختیاري کړي، لکه څنګه چې زه پوهیږم چرګ د ډوډۍ لپاره پوره پروټین او ذائق زیاتوي. په هرصورت، له دې امله چې د تای شيان د دوی د چکن پاډ ته اضافه کوي، زه هڅه کوم چې دا پکې شامل کړم.د هګۍ چمتو کول. D.Schmidt په ساده توګه 2 هګۍ په یوه پیال یا کڅوړې کې وخورئ او د اندازې لپاره یې ډیری ډک کړئ. یوې خواته شوی.
د 05 څخه 10
نوډیل وګورئ.
نوګیلونه وګورئ د ګوتو سره څو ځلې غوره کړئ. نوډال باید د ژباړونکي ("له لارې وګورئ") له مینځه یوسي (خالص سپین). هغه انځورونه چې په انځور کې ښودل شوي نږدې نږدې دي، مګر نږدې 5 دقیقو ته اړتیا لري.د نوڈلس چک کول D.Schmidt بله لیدنه چې وګورئ که چیرې نوډالونه په جریان کې سرته ورسيږي نو د ساختمان معاینه کول دي. دوی باید د خوړو لپاره کافی نرم وي، مګر بیا هم پیاوړی (د "الینتین" په پرتله ډبره شوی). په یاد ولرئ: نوډونه اوس هم وچ شوي دي، نو له دې امله یې لوړې نه کړي، یا دوی به د شایه پرځای "مشه" بدله کړي.
زه د جامو د 20 دقيقو وخت پیداکوم کافی دی. خړوب کړئ او د ژمي اوبو سره یې د چټک کولو لپاره ساتل. ریزرو.
د 06 څخه 10
ژوره خواږه پیل کړئ.
لوړې (ژورې خواشینونکې) لرې کړئ یا د منځنۍ تودوخې لوړ حرارت پورته کړئ. کله چې ویک / پین ګرم دی، 1-2 Tbsp اضافه کړئ. د غوړ په څیر کان کیندل شوی لہسن (4 لیلونه). د خوشبو تر وخته تناسب (30 ثانیو ته د 1 دقیقو).د چرګانو پخه کول D.Schmidt چرګ اضافه کړئ (په یوځای سره د اچار سره. سپوږمۍ تر هغه وخته چې وخ یا پین وچ شي (30 ثانیو ته د 1 دقیقو).
اوس د ځوانو چرګانو ذخیره کول پیل کړئ. یوازې یو څو Tbsp اضافه کړئ. په یو وخت کې، د چرګانو تاکید په مناسبه توګه ساتل. د ژغورلو لپاره ساتل او د چرګ ټول ذخیره پورې ذخیره کول (1/2 کپ) کارول کیږي او چرګان ټوټې / پاڼي پخې شوي (نږدې 5-8 دقیقې).
د 10 څخه 10
د هګۍ اضافه کړئ (که کارول کیږي).
که تاسو هګۍ پریږده نو، ګام 8 ته لاړ شئ.د هګۍ ځړول. D.Schmidt د سپتولا یا لرګي چون کارول، د چرګ یا پین څخه بهر چرګ وهل. اوس هګۍ اضافه کړئ، هغه په هغه ځای کې چې تاسو په مرکز کې جوړ کړئ. په چټکتیا سره تغذیه تر هغه وخته چې هګۍ ورڅخه پاکه شوه (دا برخه د خټکو هګۍ جوړوي).
اندیښنه مه کوئ که چیری یو څه چرګ د هګۍ - پدی تلی سره مخلوط شی نو دا خرابه سوداګری ده، نو دا یو څه ښه ده!
یادونه: ځینې تای شيان هګۍ په جلا جلا جلا کې تغذیه کوي، چې ناتر دی او همدا رنګه ستاسو د ډک کلینر (هګۍ د وکو / پین چپ چپۍ لاندې راځي) ساتي. مګر دا یوه بله مرحله ده چې زه وخت لرم کله چې زه وخت لرم.
د 08 08
نوډیل او ساس شامل کړئ.
اوس نو نوډونه (د چرګانو / هګۍ څخه زیات کړئ). د نوډلو په اوږدو کې د پډیټ پټ چوکۍ وچ کړئ، هڅه وکړئ چې د امکان تر حده په څیر وویشل شي.د نوډس او ساس زیاتول. D.Schmidt د 09 څخه 10
د نوډیل ډیریدل.
د دوه سپټولونو، لرګیو غوندې یا نور وسایل کارول، په چټکتیا سره نوډیلونه وخورئ. د سټریشن فریشن تحریک پرځای د "لټۍ او باری" طریقه (نږدې لکه څنګه چې تاسو یو تن ترکارۍ چک کول) وکاروئ ، یا د نیکونو سره جلا کړئ.د نوڈلس "تاوان". D.Schmidt د 1-2 دقیقو لپاره د نوډونو له مینځلو وروسته، د لوب پوستکي او تقریبا 1/4 ټنه اضافه کړئ. تازه مرچ تور مرچ (تور تور مرچ سپک کړئ). د 1 دقیقې لپاره "تیښت" ته دوام ورکړئ، یا تر هغه چې نوډونه ترسره شي.
کله چې سرته رسیدلی نو نوډیل به نرم، خو اوس هم خوشحاله وي ("الینټین") او یو څه چټکی. په دې وخت کې، تاسو کولی شئ د مایعاتو زیاتوالی زیات کړئ که چیرې تاسو د نوډلو نمونه ونه موندئ) زه عموما د یو بل Tbsp اضافه شم. (.
یادونه: لکه څنګه چې تاسو سپیره تیری ختم کړۍ نور مایع) د مچھلی یا مرچ چرګ څخه پرته (مه کوئ مه کوئ، یا ستاسو نوډال "مغشوش" شي. که ستاسو غوڅ / پوړی ډیر وچ وي، نو نوډونه یې ونیسئ او 1-2 Tbsp اضافه کړئ. تېل، بیا تر هغه چې ترسره شوي نوڈلونه پخپله وساتئ.
10 10
د چرګ پیډ خدمت وکړئ په چټکۍ سره!
د خپلو 2 برتنونو کارولو دوام کول، نوډالونه د خدمت کولو پلیټ ته لیږدول. لوړ پوړ، د پسرلی پیاز (شنه پیاز)، او کچل شوي یا کټ میوه سره.د چرګانو پډی تای، د Peanuts، Corier، او Lime سره مینځل شوی. کاپی حقاني درلین اې شمډیټ، 10/07/10، about.com corp. نور خدمتونه غوره کول: تاسو کولی شئ د لاندې څخه یو هم اضافه کړئ -
- د تازه غوږونو ودونه
- د وچو چرګانو چرګانو چڼل (یا وچ وچ مرچ مرچ ځمکه)
- تازه غوټۍ سره رنګونه) مګر په محتاط وساتئ - دا خورا وژونکي دي! (، یا
- د مرچ د مرغیو یو بوتل، په خوا کې او د لیلین مرچ چټک
- سړه لرګي (یا ستاسو د خوښې سپینه / ګلاب څښاک یو ښایسته ګلاس).
خوشحاله !!!