دا کلاسي آلوکا ترکارۍ د هګیو او سرسري او میوريز ډنډ کولو سره جوړه شوې ده. د کچالو ترکارۍ یوازې د هر څه په اړه خلیج شوی دی، او تل د غوره بهر خوندیتوب کوي! د خوند پیاوړی سلاد په پرتله د سور پیاز په ځای د کټیو شنه پیاز یا خواږه پیاوړو کارولو لپاره وړیا احساس وکړئ، یا یې پریږدئ.
دا د هګۍ، میئونیز او سرسري سره جوړ شوی آلو خوشاله دی. دا د کټیو سور پیاز سره ډیر ښه دی، مګر پیاز کیدای شي لرې شي. یا د سلاد څخه پیازونه وباسئ او د پیاوړو عاشقانو لپاره - په یو کوچنۍ کڅوړه کې یې تکرار کړئ.
که تاسو ښه خوږ غوره کړئ، د میرویس پهځای د معجزه څپو ترکارۍ غوره کړئ او یو چاکن یا دوه د خوږو غوږو غوړ شامل کړئ.
تاسو د کچالو ترکارۍ څخه د خوند اخیستلو لپاره د پخلی یا پکن ته اړتیا نلرئ - دا د هر کال وخت د سست ساکر کښت شوي سور یا ټوټې غوښینو سره یا د بډو لوبیا، هام او یا سپی سپي سره خدمت کول.
څه ته اړتیا لرئ
- 3 پونډه آلو، یو انچ انچ کیبل ته واچوئ
- 5 یا 6 سخته هګۍ هګۍ، * ډیری او مینځلې کندې
- د 1/4 څخه تر 1/2 پورې د تور تور پیاوړی شوی
- د 1/4 څخه تر 1/2 کپ کټ کڅوړی، اختیاری
- د غصب لپاره، اختیاري
- جامې
- 3/4 کپ میئونیز (لږ یا لږ، لکه څنګه چې غوښتل شوی)
- د 1 نه تر دوه ټوټو پڼي زرغون سرسونه چمتو کړي، یا خوند وخوري
- سالم او تازه ځمکی تور تور مرچ ته چک کړئ
دا څنګه جوړ کړئ
- کیوب شوي کچالو په لوی ساسینpan کې وساتئ او د اوبو سره پوښ کړئ. 1 د مالګې مالګې شامل کړئ. کچالو د منځنۍ تودوخې په ترڅ کې وساتئ او یو قلبه یې راوړوئ. تر هغه وخته پورې چې کچالو آلو ته داوطلبۍ ورکړئ، نږدې 15 دقیقې. آله او آله پریږده چې کچالو په بشپړه توګه ډک شي.
- د کنده شویو کڅوړو کچالو سره ګډ کړئ، سخت شوي هګۍ یې کڅوړې، سور رنګ یا خواږه پیاوړې کڅوړه، او د کڅوړې کڅوړه. د میوریس شاوخوا شاوخوا 1/2 پیټ د سرسری سره یوځای کیږدي نور میونیزیس شامل کړئ لکه څنګه چې د لندبل او ذائق اړتیا وي. د مالګې او تازه ځمکی مرچ سره مزاج او موسم.
- که وغواړئ نو د لمر کوچني کوچني کوچني توتانو او کڅوړو سره ګلان ګرنش کړئ.
له 6 څخه تر 8 پورې خدمت کوي.
* هارډ شوي چرګ شوي هګۍ - په ساسسیپ کې هګۍ وساتئ او د اوبو سره پوښ کړئ. پین پوښ کړئ او په منځنۍ تودو باندې یې ځای ونیسوئ. پوره ډنډ ته راوړل د تودوخی څخه لرې وباسئ او لندۍ مه اخلئ. اجازه ورکړئ چې هګۍ په ګرمو اوبو کې د 15 څخه تر 20 دقیقو پورې ولاړ شي. د يخنۍ اوبه لاندې لاندې هګۍ وچ کړئ او وچ کړئ. په پراخه کچه پیل کول، هګۍ پاک کړئ. لوړې کړئ او غوږ ته یې د آلو سره اضافه کړئ.
لارښوونې
- د آلو غوره کول چې دوی به خپل شکل وساتي، لکه نوي کچالو، ګرې سرې، ګردي سپینګانې، اوږده سپینګانې، یا د یونون سرو زرو. فنګلنگ او د جنوبي امریکا جامنی ډولونه هم کار کولی شي. یا د جولای د څلورمې پیښې لپاره د سور، سپینه او اوړي (جامنی) آلو مخلوط استعمال کړئ. سټراټیټ روسټ آلو بیکار او مینځلو لپاره لوی دی، مګر کله چې دوی پخلیږي نو دوی په آسانی سره له مینځه ځي.
- په پرمختیا کې د جوړولو لپاره - په جار کې د جامو موادو اجزا کول پوښ او ریفورم. د هګۍ او کچالو چمتو کول او په لوی کڅوړه کې د کڅوړو پیاز او تاکستان سره ریفورم کړئ. د اجزاء وخت یو ساعت یا دوه د وخت وړاندې کولو سره مخلوط کړئ. تر هغه وخته چې د خدمت وخت په وخت کې د لمر وړل یا یا په کولر کې وساتل شي.
- د مصؤنيت یادداشت - هیڅکله د فرخین څخه خواړه په دوه ساعتونو کې نه پریږدئ. که د بهر یا خونه درجه د 90 F څخه پورته وي (32.2 C)، له یو ساعت څخه زیات نه.
- که تاسو سلاد لیږدئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې تاسو کولی شئ په 40 F یا له هغې څخه لږ وساتئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 455 |
| ټول ټیټ | 26 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 198 ملی ګرامه |
| سوډیم | 299 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 44 ګ |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 11 g |