دا د بی بی بی بیف ریب چمتو کولو لپاره یوه ښه لار ده. ساس لږ لږ مساعد دی، مګر په ورته وخت کې خوندور او خواږه. د خوښې وړ وړ سبزۍ سبزيجاتو او د کریممي آلو سلاد سره لیواله شئ.
څه ته اړتیا لرئ
- د 2 پونډو غوښین غوښین
- د روب لپاره:
- 1/3 کپ نسووره شیر
- د چرګانو مرچ پوډر
- د چرګانو نمک 1
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- د سوز لپاره:
- یو بوتل د سګرټ باربیکیو ساس
- 1/4 کپ نارنج مرمومي
- دوه چپچل مرچ (منبع)
- 1 ټوپک د ویسټیسیریر ساس
- د چرګانو ګرمه چټکه
دا څنګه جوړ کړئ
د چټک چمتو کولو لپاره: په ساسسیپ کې د چټکو ټولو اجزاوو سره یوځای کړئ. راځئ چې مخلوط یو خنډ ته راشئ او بیا د 10 دقیقو لپاره کم کړئ او کمولو ته اجازه ورکړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې مومندۍ په چټک کې ښه ځای په ځای شوي. د تودوخی څخه لرې کړئ او لږ څه یی وچ کړئ.
د Preheat Grill. په یوه کوچنۍ کڅوړه کې د میوو ټول توکي سره یوځای کیږي. د غوښینو غوړو څخه اضافه غوړ پرې کړئ، په انفرادي رنځونو کې وخورئ، او په ټوله خاوره کې وخورئ. ریبونه په ځمکه کې ځای ونیسئ او منځنۍ ټیټ تودوخه یې له 1 1/2 تر 2 ساعتو پورې واچوئ.
د چوپۍ نیمه برخه د پخلی کولو په وخت کې د هر 15 دقیقو سره د خټکي رنځونو څخه کار واخلئ. باقی د ژغورلو لپاره د ریبونو خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 674 |
| ټول ټیټ | 40 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 17 g |
| ناڅاپه غوښه | 19 ګ |
| کولیسسترول | 135 ملی ګرامه |
| سوډیم | 662 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 42 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 36 g |