ارروز کون لیک د اسپانوی ډیسټس څخه یو له ډیرو دودیزو او مشهورو څخه دی.
ژبني ژباړل شوي، اراز کنګ لیچ د شیدو سره وریجې پیسې لري، مګر دا په حقیقت کې د وریجو ګنډو وهل دي چې هرڅوک یو څه توپیر لري.
ډیری ریستوران د لیمو د هټۍ او د انګورو لرګو غوښتنه کوي، او نور د الکولي، اضافي مصالحو، نارنج چرګ او حتی د پورته پورته کڅوړه شوي کنډک یوه برخه شاملوي.
په ټوله اسپانیا کې په ټوله کې د دې کلاګریز ارروز کنډ لیچ روزنه. دا بډایه او د لیمو ذائق سره نښانه ده. دا یو ډیر اسانه لارښوونه ده او کیدای شي تودوخه یا سړه وکارول شي. خوندیتوب د ناستې لپاره ښه دي.
د Asturias په سیمه کې د بدمرغیو د بدلون لپاره یو لینک د دې ترکیب په پای کې ښکاري.
څه ته اړتیا لرئ
- د 3 کپ اوبو
- 1/1/1/1/1
- دوه ټوټې ټول شیدو
- 1/2 د کپ شکر
- 2 منون ناڅاپي مکھن یا مارجرین
- 1
- د انګورو تخته
- د 1/2 لیمو غوړ
- له 1 څخه تر 2 پورې د تفاوت ځمکني غنمو (اختیاري)
دا څنګه جوړ کړئ
- ډډ اوبه په لوټ ساسسلین کې راوباسئ او یو خولی ته راوړوئ. کله چې دا کار پیل شي نو وريجی اضافه کړئ. د حرارت اندازه منځنۍ ټیټ ته او د 10 دقيقو لپاره تاکید کړئ. سوځیدنه بنده کړئ او چای ته اجازه ورکړئ چې د اوبو په برخی کې کښیني.
- شیدې بل لوی سټینینټ ته واچوی او بوره اضافه کړئ. سوځیدونکی منځنی ټیټ حرارت ته واړوی. تر هغه وخته چی ډیری ډیری ډک شوی وی.
- شیدې د منځنۍ تودوخې په منځ کې یو فوق العاده راوړي، په پام کې ونیسئ چې دا یې تاوان نه کوي. په داسې حال کې چې تاسو د شيدو لپاره د انتظار کولو انتظار کوئ، اوبه د وريجو څخه وچ کړئ.
- کله چې شیدې کښت کړئ، وچ شوي وريجې، مکھن، د غنمو لرګۍ او د لیمو چرګ شامل کړئ. ژر تر ژره د 15 څخه تر 20 دقيقو پورې په نرمۍ سره وچولو ته اجازه ورکړئ، تر هغه چې وریجی نرم وي. د غنمو لرګی او د لیمو چرګ لرې کړئ.
- د تودوخی څخه لرې کړئ او د وريجو په وریځلو سره د خدمت کولو ډوډۍ ته واچوئ. د ځمکې د غاښونو سره د سر لوړ د 15 دقيقو دمخه د کار کولو لپاره سړې کولو اجازه ورکړئ ځکه چې مخلوط ډير تودوخه ساتي.
- د ارروز کون لیکی کیدای شی ګرم یا سړه وکارول شی. که تاسو غواړئ چې سرد خدمت وکړو، د وریجو مخلوط اجازه ورکړئ ترڅو د 20 دقیقو لپاره په خدمت کولو ډوډۍ کې مینځل شي، بیا لږترلږه یو ساعت ریخ کړئ.
د رائس پوډل ستوریشیاس نسخه
په شمالي اسپین کې د Asturias په سیمه کې، دا دا ډوډۍ د کاربویل شوي چینی سره د سر په سر کې خدمت کیږي.
- د کرسټ جوړولو لپاره دوديز ميتود دا دی چې په لوبو باندې په سر باندې د شيندلو وړ وي، بيا د وريجو په پورته کې د تودوخې لوړې اوسپنې ځای پرځای کړي يا يې وسوځوي.
- تاسو کولی شئ ورته شیان د چوغندر سره د شین سره او د ډوډۍ لپاره د څو دقیقو لپاره تر څو پورې چې کنډ کارمیل شوی وی یا د کوچنۍ لاس مشعل څخه کار اخلئ د تمرکز کولو سره هماغه شی ترسره کړئ.
د Asturias اسپانوی سیمه ایز خواړه په اړه نور ولولئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 543 |
| ټول ټیټ | 16 ج |
| تغذیه شوی غوښه | 10 ګرامه |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 43 ملی ګرامه |
| سوډیم | 60 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 91 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 9 g |