دا میوه شوي خواږه کچالو چپس د منظم کچالو چپس څخه د سرعت ښه بدلون دی، که څه هم دوی په طبیعي بوره کې لوړ دي، دوی د کاربوهایډریټ په پرتله کم دي.
د وچو خوږو کچالو خړوبولو لپاره وړیا احساس وکړئ د ځینې مسالیدونکي کجون یا کرولیز فصل کولو یا بل مصالحې سره مخلوط کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه متوسطه خواږه کچالو
- غوړ د ژور خواړو لپاره
- ډش مالګې (یا چک کول)
دا څنګه جوړ کړئ
- خواږه کچالو وخوري؛ د نیم ساعت په نیمايي کې کم کړئ او بیا په ډیره لږه سره د ماډولین یا د خوړو پروسیسر د Slicer ضمیمه سره کم کړئ. سایټونه په منځنۍ کڅوړه کې وساتئ او سرد اوبو سره پوښ کړئ؛ اجازه راکړئ چې د نږدې یو ساعت لپاره ودریږي.
- د اوبو څخه د خوږ غوږو غوټکی لرې کړئ او په کاغذ تیلو باندې ښه سمبال کړئ. غوړ د 355 F څخه 365 F ته په یو ژور فریر یا تقریبا 1 انچ ژوره حرارت په یو برقی سکیلټ یا د سټیوټپ په ژور ژور کې ژور کړئ. ډاډ ترلاسه کړئ چې دا د نیم تیل څخه ډکه نه وي.
- د دوه ګونی پرت کاغذ تولیه په یوه لوی کڅوړه یا کانتینر کې ځای پر ځای کړئ.
- د خوږو کچالو غوټۍ په یو پرت کې د یو دقیقو یا دوه لپاره، یا تر زر زرو پورې خړوب کړئ.
- د چټک د فلز شوي چمغ سره چپ چپ کړئ او اضافي تېل پرېږدئ بیرته په پین کې راوباسئ. سلګونه کاغذ کاغذ تولیه شوي کڅوړې ته لیږد کړئ او په ورو ورو کڅوړ وخورئ یا د کاغذ پایګی په پایله کې ونیسئ او بیرته حرکت وکړئ نو چپس به په بشپړه توګه وچاوي.
- هغه یو پین ته لرې کړئ چې د کاغذ تولیدو سره لیرې شوي.
- د پاتې چپ چپ سره تکرار کړئ.
- اجازه راکړئ چپ چپ په بشپړه توګه وخورئ او بیا د مالګې سره د خدمت کولو دمخه مخکې وخورئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی