د دې ترکیب د آزمولو وروسته، تاسو هیڅ کله هیڅکله بله د پیزا خټی نه لرئ! اجزاء په ساده توګه سره یوځای شوي، شپې له شپې ووتل، او دا دئ - تاسو د پیزا جوړولو لپاره چمتو یاست. دا د لومړي ټیکر لپاره خورا ښه لارښود دی.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 د اوبو اوبه (ټپی)
- 1/4 کڅوړه
- فعال وچ خوند
- 2 ټوټې زیتون غوړ
- 1/4 د خواږو شکر
- د 1/4 ټپونو مالګې
- 4 کپ / 18 منډې ټول هدف لرونکي اوړه (اضافي او نور اړتیا ده)
دا څنګه جوړ کړئ
- اوبه، خواړه، د زیتون غوړ، شکر، مالګه او اوړه په مخلوط کڅوړه کې اضافه کړئ. د درنو لرګیو چټکو کارولو سره، یوځای کیږدي ترڅو د ګیټۍ، ډیر چټکي ټوټې جوړه کړي. هڅه مه کوې چې له لاسونو سره غوږ ونیسئ، ځکه چې دا د کنترول لپاره ډیره چټکه ده. مخلوط به په لومړي ځل وچه وي، مګر کله چې تاسو سره یوځای کیدلو ته دوام ورکړئ نو ټول اوړو به جذب شي او دا به د ګوتو د پښو څخه لیرې شي. که چیرې د ډیری موټرو جوړولو لپاره اړین اړتیا وي، ډوډۍ زیاته کړئ، ډیر چټکي ټوټې ټوټې. یوځل مخلوط کړئ، کڅوړه د تولیه سره وساتئ، او د خونې د حرارت درجه په 12 څخه تر 16 ساعتونو پورې پریږدئ.
- د کار سطح ډیر ښه وخورئ؛ د سپتولا په کارولو سره چپچاپه، بغله ټوټه ټوټه په اوړو کې. خپل لاسونه وخورئ او چټکۍ ته وګرځوئ. ټوخه په دوه برخو وویشئ او ډیرې اوړه د اوړو په کارولو سره، د څو دقیقو لپاره هرې برخې وخورئ ترڅو دوه نرم، لچک لرونکي، د ټوټې ټوټې جوړ کړي. اجازه ورکړئ چې په یوه فلیټ شوي بورډ کې پاتې شي چې د 30 دقیقو لپاره پوښل شوي. ستاسو د پیزا ټوټه د کارولو لپاره چمتو ده! دا ټوټه آن هم ښه ده که چیرې په شپه کې ریفورم ورکړل شي، مګر د راډیو د شکل څخه مخکې د خونې د حرارت درجه ته راځئ.
- دا پیزا آخ په مساوي کراسز یا موټرو پیزا ریستورانونو لپاره په مساوي توګه کار کوي.
نوټ: د ټولو خولو ترکیبونو په څیر، د اوړو اندازه به د هوا، د اوړو برښنا، او نور سره سم توپیر ولري. د ټوټې د ساتلو لپاره د اړتیا وړ ډوډۍ وکاروي، مګر په پام کې ونیسئ چې چټیټ ټوټه، ښه ستاسو د pizza کرسټ جوړښت به وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 143 |
| ټول ټیټ | 6 g |
| تغذیه شوی غوښه | 1 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 632 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 3 g |