که چیری ګوتو او سپګیټی د غوښینو سره یو ماشوم ولری، نو د غوټیو سره به دا قابلی وی. ټوکر شوي ګوبو، د قابله ګانو په څیر هم پیژندل کیږي، یو ښکلی، د کلاشین ختیځ ختیځې ډوډۍ دی، مګر دا کار کولو لپاره نږدې ورځ نیسي. ځینې کونجونه وخورئ او د غوږونو په غوړولو سره لږ څه یو څه هڅه وکړئ او د قابلو په چټک کې په مستقیم ډول د قابلو ګمارل.
د ساده تامین سټیټ سره د سور شراب سرک او سپینې شکر سره ورو ورو سمیمونه د سویا یا ناپا ګوبو سره، د داوطلبۍ او خوندیتوب سره. په عین وخت کې، غوښې په تشناب کې د لسن او پپرریککا پکښې سره ذائق شوي) د سګرټ شوي یا د خوږ خاکرکا کار دلته ښه دی (. دا ډوډۍ د خوند لرونکی لري او د سپګتیټي او غوټبالز په پرتله د کاربنونو په پرتله کم دي. برسيره پردې، دا ټول يوازې په 45 دقيقو کې يوځاى کيږي او په پراخه توګه لاسونه لري.
قابله او ماببالونه د درې اړخیز ډوډۍ یا څلور په څیر دری د یوې برخې په توګه خدمت کوي. هڅه وکړئ چې د ریستیدی لوبغالي سره د لښکرو خواړو لپاره د خټکي فټا سره د خدمت کولو لپاره کار وکړو. په آسانه توګه د وربشی او قابلی پیلوف یا هنگری د یو حقیقی ختیځی اروپا فیصله لپاره مرچ او هنگری خړ ډوډۍ (Langos) ډک کړئ. د خولې کریم مه هیروه!
څه ته اړتیا لرئ
- د زیتون زیتون
- 1 غټ پیاز (وړل شوي کټ یا ټیټ شوی، ویشل شوی)
- 5 د لرګو لبنان (منحل شوي، ویشل شوي)
- 1 (28 اوون) کولی شي ټیمونه کښت کړي
- 2 پاڼي بوره شوره
- 1 ټوپۍ سور شراب وینګر
- د کوشیر مالګې (خوندیتوب)
- تازه ځمکه د تور مرچ (ذائق)
- 1 کوچنی سایوی یا ناپا ګوبی (مینځل شوی او مینځل شوی ټوټی، د 6-7 څخه تر 6 پورې)
- د 1 څخه تر 1/4 پونډه د ځمکی غوښه
- 1 هګۍ (ټکول)
- 1/3 ډوډۍ ډوډۍ
- د چرګانو د ویسټیسیریر سایټ
- یو چاسون خوږه پیپرکا
- دوه ټوپۍ تازه اکاډمي (کټوال)
- اختیاری: خام کریم
دا څنګه جوړ کړئ
- خپل تڼۍ تر 425 پورې ایف.
- په منځنۍ تودو باندې یو لوی چرګان واچوئ. د پیاز غوړ اضافه کړئ چې د پیاز 3/4 او 3 منه شوي لیلن لبنان. د 3 دقیقو لپاره سیون یا تر پیاوړتیا پورې پیاز دی. د پیټ شوي ټیمونو، خړور شکر، او سره د سور شراب سریک شامل کړئ. د مالګې او مرچ سره فصل د کټګور ګوبوډ کړئ او په احتیاط سره ډک کړئ. ټيټ سمر او پوښ ته راوړل. اجازه راکړئ چې د 30 دقیقو لپاره پخلی وکړئ، ځینې وختونه ډیریدل، یا تر دې چې د قابلو داوطلبي وي.
- په عین حال کې، غوښه جوړوي. په یوه لوی کڅوړه کې، د ځمکې غوښه سره یوځای کړئ، د پیاز 1/4 پاتې پاتې، 2 د مینه لرونکو لرګو لرګیو، هګۍ، د بستر المقدس، Worcestershire sauce او paprika پاتې دي. د مالګې او مرچ سره فصل او په لاس سره ښه مخلوط کړئ.
- په ګوتو کې د یو انچ فوټونو فارم ته یو ځای او په یو غټ سینه شوي کڅوړه پاڼه کې چې په مساوي ډول سپړ شوی و. د 10 دقیقو لپاره کیږدئ، یا تر هغه وخته چې پخی شوي.
- غوښه د مچیو او چټیو ته واچوئ او په طرف کې د اجماع او خام کریم سره په مینځ کې خدمت وکړئ.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 509 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 7 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 166 ملی ګرامه |
| سوډیم | 311 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 38 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 44 ګ |