دا خوندور پوخونه د خولې کریم سره لري خورا خورا اسانه دي چې چمتو کړئ او په سکیلټ کې پخلی کړئ. د انارو پوسټونه د وريجو ډوډۍ او کچالو سره او د یوه ښه ډوډۍ لپاره د پوست شوي سلاد یا خوا سبزیج خدمت وکړئ.
د مرغانو چرګان د کښتۍ کښت کریم چټک او کټ تازه تازه بوټان د ګرینش لپاره پای ته رسیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د انارو پوستکي 4 (بې کاره یا هډوکي، د یو انچ موټرو)
- له 1 څخه تر 2 شفا
- کجون فصلنګ (یا د فصل موسمی مخلوط)
- دش نمک
- ډش تور مرچ (تازه ځمکه)
- 2 پاڼي زیتون غوړ (یا د ډنډ د ښکته برخې پوښلو لپاره کافی دی)
- 1 ټوپک مکھن
- له 6 څخه تر 8 غواون مرغومې (ټوټه شوې)
- 1 چرګان د لیمو جوس
- د چرګانو یو سرسری (ډیزون)
- 1 د چرګانو ورور
- اختیاري: 1 پیالو موتی پیاز (منجمد)
- اختیاري: 1 پیري چیری ټیمونه
- 1/2 / د غوړ کڅوړی
دا څنګه جوړ کړئ
د انارو فصلونه د ګل فصل کولو یا د کجون فصل کولو سره او د مالګې او مرچ سپک د سپک سره.
د منځنۍ تودوخې په اوږدو کې لوی مهارت کله چې چټکه وي، د زیتون غوړ زیات کړئ.
براون په ګرمو غوړیو کې د انګورو هرې خوا ته د درې دقیقو لپاره بند کوي؛ یو پلیټ ته لرې کړئ او لرې کړئ.
د چرګانو پوزې ته د 1 ټوکر مکھن او پخلی سره د قابلیت اضافه کړئ، تر هغې چې محصوالت داوطلب وي. د مرغیو چرګونه بیا د لیمو جوس، سرګړ، چرګ ورور، او موتي پیاز سره د پین سره یوځای کړئ.
یو کښت ته راوړل د 15 دقیقو لپاره حرارت، ټیټ، پوښ او هوا ته تودوخه کم کړئ. پوښ لرې کړئ، ټیمونه اضاف کړئ، که د 5 دقیقو اوږد لپاره کارول، او ډک کړئ.
د خټکی ډبرو یا سپتولا سره، د مرغ چوپۍ او سبزيجات د خدمت کولو ډوډۍ ته لرې کړئ.
د غوړ جوس کڅوړو ته د تاک جوسونو او تودوخې له لارې. د مخلوط شیدو پریږدئ.
د چرګانو غاښونه د چرګانو غوټۍ وخورئ او د تازه اجماع، چرګې یا تیمي سره وخورئ.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
د اسانتیا وړ سکیلټ پوسټ د بورسین پنیس ساس سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 295 |
| ټول ټیټ | 22 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 9 g |
| کولیسسترول | 58 ملی ګرام |
| سوډیم | 277 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 13 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 14 g |