روټي (لوټیډ) په هګۍ کې لیږدول کیږي او غوړ شوی دی چې دا خوند ډوډۍ جوړ کړي. بده رتوتي د هر څه سره چې تاسو یې خوښ کړئ ډک کړئ!
څه ته اړتیا لرئ
- 4 چپرټ چاپatis (لاندې لارښود وګورئ)
- 4 هګۍ
- مالګې خوله
- تور مرچ چک ته
- 1 cup د سبزی غوړ (یا د کانال / د لمر ګل غوړ)
دا څنګه جوړ کړئ
- ګیډیټ یا فلیټ پین په منځنی لوژی باندی حرارت کړئ.
- په یوه وخت کې یو هګۍ د مالګې او مرچ په خوله کې شامل کړئ.
- د تیلو بوی د ځینو تیلو سره. نیمه هګۍ په تند او غوړ کې واچوه لکه څنګه چې که یوټلیټ جوړ کړئ.
- چپتي د 30 ثانیو وروسته وروسته د هګۍ پوستکۍ او فلیپ ځای کړئ.
- پاتې ویش شوی هګۍ چپاټي ته ولېږدوي او خپور شي ترڅو ټوله ځمکه پوښل شي. د تیلو او فلیپ سره بیا بارک.
- تر څو چې دواړه خواوې ترسره شي.
- د هګۍ او چپۍ تر وخته تکرار کړئ.
- د ټیډی روټو په واسطه د مینټ کنټرین چټنی سره د ډوډۍ ساس په توګه خدمت وکړئ. تاسو کولی شئ بده راوتۍ د ټوټه کادردار پنیس، پیننیر (کوټی پنیر)، کیمیا مساله (مسالیدی خواړه غوښه) یا ستاسو د خوښې ډک بل وچ سره ډک کړئ.