Guacamole یو له هغو ساده استیناف څخه دی چې تاسو یې کولی شئ. هیڅ تویه نه، تویه نه ... یوازې یو کڅوړه او یو څه چې سره ګډ کړئ. مګر د ډیری ساده ترکیبونو په څیر، اجزا باید تازه او غوره کیفیت وي. پیاز، لیلا، لیمز، سیلیلټرو، او ویکوسایډ باید تازه وي!
دا ترکیب په اسانۍ سره د ایوکوډس سره نشي ترسره کیدی چې په بشپړه توګه پخه نه وي. د آیوکوډوس لپاره وګورئ چې د تماس لپاره نرم دي، مګر ډار نه دی. که چیرې یو آیوکوډا د پخې لاندې وي، دا په یوه کاغذ بکس کې ځای ونیسي او بکس بند کړئ. تاسو کولی شئ په کیلې کې اضافه کړئ). هغه غازونه چې د آکوکاډو او میوو څخه خوشې شوي دي به د دوی چټک پلي کولو کې مرسته وکړي. دا به لږترلږه د اکوکوډس لپاره یوه ورځ ونیسي چې سمه نرمۍ ته ورسيږي، مګر دا په یقینی ډول دا پروسې چټکتیا کوي. که تاسو اړتیا لرئ چپه وچولوئ، نو د ریفورجیک په وخت کې یواځې د ایوکوډس ځای ونیسئ.
زه غواړم زما ګاکایمول لږ څه په لیمو اړخ کې. زه فکر کوم چې دا د نخاعي رنګ څخه د ګواکامول سره مرسته کوي او دا یوازې ما ته ښه خوند ورکوي. په هرصورت، تاسو کولی شئ د لیم او کلینټو مقدار چې تاسو یې پدې لارښوونو کې اضافه کړئ بدل کړئ. تاسو کولی شئ دا ډیری سیالي د Diced Jalepenos په اضافه کولو سره کړئ. د هر 4 اکاډماسډ لپاره، تاسو کولی شئ د جالپینو نیمایي نیمایي استعمال کړئ، کټ. زه غواړم چی په ګوټیرایټ کی ګیټامامول پریږدم، مګر تاسو کولی شۍ په ښه ډول سره ټوکر وکولی شی، د هغه جوړښت سره سم چې تاسو غواړئ.
دا ګیټامول یو د حیرانتیا ډوډۍ ایستونکی دی، مګر تاسو کولی شئ هغه د وریزو هګیو ، یو امیټیټ، یا د ناشونی ټیم په سر کې واچولئ! دا به ژر تر ژره لاړ شي هیڅکله چې تاسو دا خدمت کوئ؟
دا ترکیب د ګایټامول لوی غټ جوړوي، د وړو ګوند لپاره بسیا کیږي. د اړتیا په صورت کې د ترکیب دوه برابره یا حل کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 8 avocados (پخه)
- یو کوچنی پیاز (په خټکی ډک شوی)
- د لیلو 2 لیلین (مستحکم وچایدل)
- له 1 څخه تر 2 لیمو (جوش شوی، د اندازې او ستاسو ترجیح پورې اړه لري)
- 1/4 کپ سیلیلټرو (کټی)
- د تیپاس 2 نمکین (د ذایق زیاتوالی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د ایوکوډس پوزې او دوی د پوستکي څخه جلا کړئ.
- د لیمس جوس سره د ایوکوډس مینځته کړئ، دا به د هغوی سره مرسته وکړي چې خیره بدله کړي پداسې حال کې چې تاسو ډوډۍ چمتو کوئ.
- د کڅوړو کڅوړه پیاز، لونسن، کیلوټرو، او مالګې زیاته کړئ.
- ټول عناصر یوځای د کچالو ماشین یا نور وسیله کارول. ځینې ټوپونه پریږده
- چک او د اړتیا په صورت کې نور مالګې اضافه کړئ!
- د اتصالات چپس سره خدمت وکړئ او خوند واخلئ! که تاسو د خدمت کولو انتظار کیږئ، پلاستيک په مستقیم ډول د ګاکامامول په ځای ځای ونیسئ، نو دا ډوډۍ پټول او په بشپړه توګه پوښل، نو ځکه چې هیڅکله هوا د آکوکوس سره تماس ونلري!
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 299 |
| ټول ټیټ | 23 ګ |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 14 g |
| کولیسسترول | 15 ملی ګرامه |
| سوډیم | 411 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 19 ګ |
| غذایی فابریکه | 11 g |
| پروټین | 10 ګرامه |