دا چټک او اسانه د پف پیریری پائی یوه غوره لاره ده چې د چټکو لیګونو کارول استعمال کړي. موږ خوښ یو چې د یو څو بیکون او سخت ډچ وزې پنیس ( هالنډس جیتینکاکا ) سره وخورئ ، مګر تاسو کولی شئ د سبزيجاتو نسخه په ځینې ځینې لوسیسي غوږو سره جوړ کړئ. که تاسو د یوې ډلې لپاره دا ټیرونه چمتو کوئ چې سبزیان پکې شامل وي، د بیکین لپاره بل د تاوان پین کار واخلئ او بیکون له نورو اجزاوو څخه جلا وساتئ تر څو چې تاسو د پیر پورتنۍ برخې ته چمتو یاست.
د کار په اړه دا لارښوونه کول تاسو ته د بیکنگ پاڼه اړتیا لرئ؛ تاوان) یا د ګریټروف (کاغذ؛ د ژغورنې پین یا سکیلټ؛ د کاغذ د پخلنځي تیلو او د پیړیو برش.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 oz.50 / 50 g بیکون
- دوه میړه د زیتون غوړ
- دوه منځنی لیکونه (کم شوی کم شوی)
- د خوند خوله
- مرچ د چک لپاره
- 1 کالو لرګین (مستطنی کالی)
- 2 ټنه. تازه افشاری (مستطنی کالی)
- 1/2/1 pb / 200 g کښت شوي غوړي
- هګۍ
- 8 مربع (4 x 4 انچ / 10 x 10 سینټ) د منجمد پف پیریري
- 1 پخه شوي چوغندر (او یا هم د پخی شویو پاتې شوو شیانو لکه ګاز، په نرمۍ سره کښت شوي)
- 1 کپ (100 ګرامه) د هالنډي وزې وزر پنیس، ګرده شوی
دا څنګه جوړ کړئ
- توره توره 400 درجو F (200 درجې C). د فریزر څخه بهر پف پیریري واخلئ او چوکۍ بند کړئ چې د ټوکر پاڼې سره محدود شوي. لږترلږه 1 انچ (2 سینټره) جلا کړئ.
- په تاو کڅوړه یا سکیلټ کې، د زیتون غوړ په بخته کې بیکین وخورئ، تر هغه چې ضربه شي. د کاغذ په پخلنځی تولیه کې د پین او اوبو څخه لرې کړئ.
- پین ته لیکونه او د مالګې یوه ټوټه اضافه کړئ او د منځنۍ ټیټ حرارت تغذیه کړئ تر هغه چې نرم او ښکلا. د پخلی پای ته رسیدو سره، لہسن او نرمه کټۍ ګڼه اضافه کړئ. د پخه شوي کک مخلوط له پین څخه لرې کړئ او په نښه کړئ.
- اوس د زیتون غوړ بله ټوټه اضافه کړئ، د مالګې یوه چوغندر او د مرچ ښې بڼې سره، او محصوالت په منځنۍ تودوخه په نرمه او پرله پسې توګه تر سره کړئ. که چیرې مریو ډیرې مایع تولید کړي، په مصرف کې فشار راولي.
- هګۍ په کوچنۍ کڅوړه کې وخورئ او د پیري برش استعمال کړئ د پیري برش برنامه هګۍ سره برش کړئ. د ځنګلونو په کارولو سره، د پف پیري مرکز منځته راوړي، ډاډ ترلاسه کړئ چې د پیري د غاړې شاوخوا شاوخوا 1/2 انچ (2 سینټ) باندۍ پریږدئ. دا به ډاډ ترلاسه کړي چې پیري به په مرکز کې نه راځي، پداسې حال کې چې ناڅاپي بهر به د کرسټ جوړولو بڼه ولري.
- د بیکون، لیکونو او مرغیو سره یو ځای مخلوط کړئ. د دې مخلوط څخه ځینې د هر پیریري مربع مرکز ته وغورځوئ. پورته د ډیزې چوغندر او د ګرې شوي بکری پنیس سره.
- په تیورونو کې د 15-20 دقیقو لپاره ټیټونه واخلئ، یا تر هغه چې پنیر خټکیږي او د پیري کنډک زردانه رنګ راګرځوي. تودوخه خدمت وکړئ.
لارښوونې:
- موږ تل د ښه کیفیت لرونکی پلورنځی څخه کار اخلو - د پف پیری پیرود، مګر که تاسو خالص یاست، نو د خپل کور پف پیری پیرید څخه جوړ کړئ .
- موږ په مستقیم ډول د بکس له 8 چوکیو څخه د منجمد پف پیري څخه کار اخلو، مګر که تاسو تازه یا تیار شوي پف پیریري کاروئ نو په آسانۍ سره لوټ کړئ او د 4 x 4-inch / 10 x 10 cm چوکونو کې پرې کړئ.
- د دې ترکیب لپاره یوازې یو چوغندر کښت ته اړتیا نشته (موږ عموما د لیفور وینزو څخه کار واخلو)، مګر که تاسو هیڅ شتون نلرئ، نو دا به ډاډ ترلاسه شي چې ډیری لوټریټونه پخلی شوي پال. تاسو کولی شۍ مایکرووی هم یو څه خام وشی: په ساده ډول پوستکي وخورئ او چوغندر په میکرویو خوندي ډوډۍ کې د 2 میړه اوبو سره ځای پرځای کړئ. پوښ، او د 9 څخه تر 12 دقیقو لپاره لوړه لوړه کړئ. اجازه ورکړئ چې د ډبل کولو او کارولو دمخه 5 دقیقو لپاره آرام شئ. د نورو لارښوونو لپاره، د About.com د پکاو لوبیا ویډیو وګورئ.
- تاسو کولی شئ دا ټراټونه د اشتعال یا د رڼا ډوډۍ په توګه د تازه شنه ساال سره خدمت وکړئ. د سلاد د جوړولو لپاره، مخلوط ترکاریز شنه تناسب په نرمه شوې سروې سره پیاوړی، غوښین او د غوزانو د غوړیو او د لیمو جوس جامې، د لیلینګ د خټکي کټیو سره مخلوط شوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 1490 |
| ټول ټیټ | 101 g |
| تغذیه شوی غوښه | 15 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 26 g |
| کولیسسترول | 34 ملی ګرام |
| سوډیم | 862 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 122 g |
| غذایی فابریکه | 5 g |
| پروټین | 24 ګ |