سکونونه د بریتانوي ټیټیمیم درملنه ده ایا آیا د ماسپښین چائے برخه یا په آسانۍ سره د یو چای چای یا قافې سره. د سکون ښکلا بنسټیز لارښوونه ده چې د هغې څخه وروسته او وروسته یې وده کولی شي، د پنیر اضافه کولو سره د خوږ سکون لیږدولو سره ، د بیلابیلو وچو میوو زیاتول) کرینبریری اوسني خوښې دي د پاک لینډین کوچنۍ غوټۍ.
لیونډینډ ساده سکون، د لنډ ډډ یا بسسکیو ټوټه د یوې خوښۍ په توګه بدلوي، مګر د احتیاط سره سم چلند کوي، ډیر احتیاط وکړئ، او هغه څه چې تاسو یې د سختو خوشبو بوټو سره کولی شئ کوم چې پیاوړتیا یې لرئ؛ لږ څه هم ډیر دي.
څه ته اړتیا لرئ
- 350g (4 پیالو) پخپله د اوړو لوړول
- د چرګانو د کڅوړو کڅوړه
- 85g (3 oz) سرد ناسته شوي کڅوړه، کیوب شوی
- 25 ګرامه (2 نیم ټوټوپټونه) د کاسټرو بوره
- 2 ټپونو د پاک لینډر
- دوه لوی تازه، وړیا رګونه هګۍ، په روښانه توګه وهل
- 100ml (نیم پیالو) شیدې
دا څنګه جوړ کړئ
- توره تولیدو 200C / 400F / ګاز 6
- په فرجج کې د 10 دقیقو یا 30 لپاره په وړیازر کې د لوی مخلوط کڅوړ کښته کول پیل کړئ.
- د اوړو او کڅوړو پواسطه په لویه مخلوط کڅوړه کې راټول کړئ. مکھن اضافه کړئ او ژر تر ژره په اوړو کې وخورئ تر څو چې مخلوط د بسترونو سره ورته وي، دا څومره چټکه چټک وکړئ، نو دا مخلوط ګرم نه کیږي.
- د کیسٹر شکر او لواینډ اضافه کړئ، د فلزي چوند سره ډک کړئ.
- د هګۍ دوه ټوټې چرګانو (د ګالیک کولو لپاره) او بیا د مخلوط ¾ سره شیدو اضافه کړئ. د شپې د ډوډۍ چاقو کارول (ستاسو لاسونه نه) د نرم، ټوخی جوړیدلو سره مخلوط - که چیری ټوټی وچ شی لږ لږ شیدو اضافه کړی مګر ولی پاملرنه وکړی چی ټوخه ټوټه هم چټکه نکړی.
- ټوخه ټوټه ټوټه ټوټه ټوټه شوې خاوره ته وپوښتئ او په نرمۍ سره په نرمۍ سره په کلکه وخورئ ترڅو د پاملرنې وړ ګرځیدلو کې مرسته وکړي چې ډیر زیاتې نه وي یا ډیر اوږد وي.
- رول بیا بیا په احتياط سره - په یوه ګرد کې لږ تر لږه 2 سینټره ژوره.
- د 6 سانتي متره کڅوړه ستاسو د کڅوړه کې ډک کړئ او سکټرونه یې وغورځوئ چې د کڅوړې د مینځلو څخه ډډه وکړئ (دا کولی شي سکون له پورته کیدو څخه مخنیوی وکړي). د ټوټې ټوټې په بام کې اصلاح کړئ او تر هغه چې پورته تاسو یې کارول تر هغې پورته تکرار کړئ.
- نږدی نږدی ځای ولرئ مګر په یو روښانه ډول د ګړندۍ کڅوړې په پاڼه کې مه پټوئ او ترټولو برټونه یې د وینې هګۍ سره برش کړئ. د لومړنیو تشنابونو په منځ کې تقریبا 10 - 12 دقیقو لپاره پکښې یا د سرو زرو پورې زیاتوالی ومومي. د سکونونو اډې وګورئ ترڅو ډاډ ترلاسه کړئ چې دا هم زهر دی.
- په ګرم کولو ریکارډ کې ځای ونیسئ.
د بشپړ کفارو د جوړولو لپاره غوره لارښوونې:
خپل لاسونه او ټول وسايل د امکان تر حده د ژمي په توګه وساتئ. ژر تر ژره کار وکړئ، نو دا مخلوط ډیر ګرم نه دی.
د نرم مخلوط د مینځلو لپاره اسانه ده ځکه چې د فلایت په پرتله ساده شکل کارول کیده. قطع مه کوئ.
د بکس په باره کې یو بل سکون وساتئ مګر په تماس کې نده، لکه څنګه چې دوی لوړیږي او ژاړي، تړل کیږي، به مرسته وکړي چې مستقیم لوري ته په سمه توګه وساتي او دوی به یې په مخنیوي کې مخنیوی وکړي) که څه هم که دوی په زړه پورې ښکاري او ښه یې خوند اخلي .
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 126 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 5 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 20 ملی ګرامه |
| سوډیم | 237 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 8 g |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |