دا پیرو آلو ګرانه د بشپړ ډوډۍ ډوډۍ ده، نو دا ډکولو ته اړتیا لري چې نور د اړتیا سره سم کار کوي. ګرینټ د ښه ویاګو آلو ته اړتیا لري لکه مارس پير او بیکن ټوټې یا هم توب شوي یا نه بلکې د غیرقانوني چټکو د جوړولو لپاره کریم کریم مناسب دی. د دې ډوډۍ سره د ریښتینې بریالیتوب لپاره، تاسو باید د پیاوړې ذایه شوي پنیر په څیر وکارئ لکه ربلوون د پیاوړې ذوق لپاره چې ودریږي.
په دې ډک کې بدلونونه د نسخه لاندې وګورئ ترڅو وګورئ چې دا ډوډۍ څومره کیدی شي کیدی شي. د ډاډ وړ بشپړ ډک ډک.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 ½ lb / 1.2 kg د آلو آلو، چارټوت، یا مارس پير ښه ښه کار کوي
- 1 oz / 25 ګرامه ناڅاپه مکتر
- 9 oz./ 255g ریولوچ پنیس یا بل پیاوړی پنیس ټوټه کړئ
- 6 oz. / 175 ګرامه سګرټ شوي بیکن ټوټې یا غصب شوي
- 2 ½ cups / 600ml. ډیری / دوه ځله
- د بحري مالګې او تازه ځمکی مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
توره توره 300F / 150C / ګاز 2 ته پریږدئ او 10 "x 12" / 25 x 30cm غوړ کړئ چې د کوچنۍ مکھن سره یې ډوډۍ وچ کړئ.
- غوږه او کچالو کچالو ته په ګوتو ګوتو کې، تقریبا 3mm / 1/8 انچ موټره کړئ. کچالو په یو کالډر کې وساتئ او په بشپړه توګه د ژمې لاندې، د اوبو لاندې. د پخلنځی کاغذ سره وچه او موسم د مالګې او مرچ سره ښه کړئ (کچالو ډیری لوښې لوټولو په وخت کې ډک کړئ، نو سمدلاسه یې). یو اړخ ته ولاړ شئ.
- پنیر په کوچنیو کیوبونو وویشئ.
- ګرمو ته یو لوی تاو کښل، مګر سوځول. وچ خوږ (تغذیه پرته له چټکیو څخه) تر هغه د 5 دقیقو لپاره چې بیکون لرګانو کرکره او سرو زرو دي. د پخلنځی په کاغذ کښیناستل نیم کچالو ته په ښه توګه په ډوډۍ کې ځای ورکړئ، د بیکین ډبره، بیا وروسته د پنیر نیمایي سره پاتې پاتې آات پاتې شي.
- د کچالو پوښلو لپاره کافی اندازه کڅوړه وچ کړئ - اندیښنه مه کوئ که تاسو دا کار ونه کاروئ - سطح د پاتې مکھن سره ډک کړئ.
- په لومړنیو تڼیو کې کیږدئ تر هغه پورې چې آلان آله داوطلبۍ په وخت کې د چاقو په واسطه وټاکل شي، تقریبا 1 ¼ ساعته.
- د تشناب څخه د ډوډۍ ډوډۍ لرې کړئ، سطح پاتې پاتې پنیس ته وخورئ او تڼۍ ته بیرته راشئ او د 15 دقیقو په شاوخوا کې بډبل او سرو زرو ته یې وخورئ. د تڼۍ څخه لرې کړئ او د 15 دقیقې لپاره په ورق کې پوښښ مخکې ودریږئ.
د ګریټینګ او پیاز او کرکو، تازه، جامې لرونکي سلاد سره ګیرینټ خدمت وکړئ. لوی خټکی ډوډۍ هم ډیره مینه ده.
د متبادل ګرینټ توکي
آلو، پنیر او بیکن ګرټینټ کېدای شي یو کلاسي وي، مګر دا پدې معنی نه ده چې تاسو بدلونونه نشو کولی. دلته یو څو بدیلونه دي.
- د کچالو د کچو تر مينځ په نرمه ټوټه شوي پیازونه کې اضافه کړئ
- د کچالو سره په نرمه ټوټه شوي، په ډیره ښه ډول سره د غوړ لرونکو مریو ډیریدل.
- د کښت شوي پسرلي شنه یا پالچین کولی شي د پکا شوي بیکن سره مخلوط شي او ډوډۍ ته اضافه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 762 |
| ټول ټیټ | 47 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 24 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 15 ګ |
| کولیسسترول | 140 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،060 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 56 g |
| غذایی فابریکه | 6 g |
| پروټین | 31 g |