دلته یو خوندوره، نرم او خوندور درمل دی چې یو لوی خفه جوړوي، په تیره بیا د ژمي رخصتیو کې، په داسې حال کې چې لیتر په موسم کې دی. دا د کیک د پرتونو ترمینځ د ډکولو په څیر خورا ښه دی، او همدارنګه تازه تازه میوه یې غصب کړې. د لیمو ډار څخه د خوښې کولو لپاره غوره لار داده چې د ګنگرسنپ د ککوز په سر کې د هغې د ګانګوپ خدمت وکړي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه لوی هګۍ او د هګۍ یو هګۍ
- 1/2 کپ
- د تازه نیبو جوس (له 3 - 5 لیمو څخه)
- 1/2 د کپ شکر
- 7 ټوټې (لږ تر لږه 8 oz) مکھن
- د 2 لیمو زینټ
دا څنګه جوړ کړئ
- د لیمون له دوو لیمونو څخه زیاتوالی راوباسئ.
- په عین حال کې، د زینګو یوازې زر پیل برخه بندولو لپاره د سبزی سیسر کارول، د توره سپینو برخو تر شا پریښودل. دا انډیټونه د غذايي پروسس کونکي کې تر هغه پورې چې تر ډیره بریده منفي وي.
- زېرمه لیمان په نیمایي کې وخوري او د پاڅون کولو او جوس تنفس کړئ. د جوس اندازه کول تاسو د لیبو جوړولو لپاره 1/2 1/2 ته اړتیا لرئ. که اړتیا وي، د اضافې لیم څخه جوس شامل کړئ. لارښوونه: د تخمونو ژغورل او د لیمو د سپینو سپینو برخو کې د راتلونکې لمر او جیل لپاره د لیمو لرګیو جوړول.
- د یو انچ یا دوه اوبه د دوه ډیری بویلر لاندې ټیټ برخې کې شامل کړئ، یا د تودوخی ثبوت د کڅوړې په پورته برخه کې د ګرمو ثبوت کڅوړه ټینګ کړئ) په انچ کې دوه یا دوه اوبه ورکړئ (. اوبو ته د منځنۍ تودوخې په اندازه یو خولی ته ورسوئ.
- د تودوخې ثبوت په کڅوړه کې یا د دوه اړخیز بویلر لوړې برخې، د دوه هګۍ او دریم هګۍ زنګ سره یوځای کړئ. شکر او میتر (کوچنیو ټوټو کې)، د لیمو جوس او زین سره یوځای کړئ.
- تر هغه وخته چې بوره په بشپړه توګه منحل شوه او مکھن په بشپړه توګه پخه شوه. د یو ټوټی څخه شونډې ته وګرځئ او ډیری یې، ډیر وخت، تر هغه وخته چې مخلوط لږ وی، نږدې 10 دقیقې وخت ونیسي.
- په عین حال کې، د جریانو ویشول .
- له هغه وخته چې ګورئ تاسو په دندې یاست، تر هغه پورې چې قهر تاسو په دنده کې پخېدو ته پیل کړئ: په هغه وخت کې ډډه وکړئ تر هغه وخته چې ډډ ډیری وي د چمچ بیرته راټیټ کړي. که تاسو ډاډه نه یاست، یو بیکاره ازموینه باید د 1/2 چاکون غوټۍ په یو سړه تخته کې واچوي. په یو دقیقو کې باید دا د قارډر او پوډر تر مینځ یو موټی ثبات تامین شي.
لارښوونې: سمدستی مهم دی مهم: که تاسو نه یاست نو تاسو به په لیمن ډډ کې د کڅوړې هګۍ کوچنۍ ټوټې سره پای ته ورسیږئ. همدارنګه، که تاسو مخکې هیڅکله د میوو فشارونه نه وي کړي، نو دا ګټوره ده چې پوه شي چې وحشیه به نرم نرم قوي توازن ته چې تاسو یې غواړئ ډډه ونه کړئ پداسې حال کې چې دا لاهم ګرمه ده. - غوړ د ویجاړ شویو جارونو ته وغورځوئ د 1/4 او 1/2-inch سر ځای ترمنځ. د لیدو خوندي کول
که چیرې جریان د پروسس په واسطه تړل شوي وي، د میوه وحشیان به یوازې په فرجینګ کې یوازې د 1 څخه تر 2 اونیو پورې وساتل شي. د اوږدې ذخیرې لپاره، د 15 دقیقو لپاره د یبل د اوبو غسل کې د لیم ډډ 1/4 یا 1/2-پینټ جریان.
کله چې پروسس شوي وي، د لیمو ډیری جریان به په دریو میاشتو کې په فرجین کې پاتې شي ترڅو چې دوی پرانستل شي) د پرانستلو وروسته، دوی به یواځې د 1 - 2 اونیو پای ته ورسيږي (. په مهرونو کې د ژور سطحه کېدای شي یو څه تیریږي که یو میاشت اوږد وساتل شي، مګر دا یوازې د جزو اندیښنه ده، نه د روغتیا خطر.
تجربه شوي کیدونکي کیدای شي په پوښتنو کې یوه غوږ پورته کړئ: ایا تاسو واقعیا ته اړتیا لرئ چې مهر شوي جریان وخورئ حتی که څه هم تاسو د یوبل اوبو غسل کې پروسس کړی؟ هو، د میوو سره سره تاسو کار کوئ.
د لیمون غوړ هم کولی شي د یو کال لپاره جریان شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 52 |
| ټول ټیټ | 4 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 1 g |
| کولیسسترول | 29 ملی ګرامه |
| سوډیم | 8 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 3 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 1 g |