دا "رانی کیک" د ویکتوریا سپنج مشهور و، کوم چې د بریتانیې د ملکیت ویکتوریا څخه وروسته نومول شوی. که څه هم دا کیک د لنډې مودې سره جوړ شوی دی - دا نسخه د 1930s د سپري لنډو نسخو د رسولو په بروکچر کې له ریویډ سره سمون درلود - دا کولی شي په نرمه ناپاکو بسته سره جوړه شي.
د کیک پرتونه د ساتونکو او ډک شوو کریمونو څخه ډک شوي دي چې د ویکتوریا سپنج په شان د ویکتوریا سینڈوچ کیک په نوم هم پیژندل کیږي. که تاسو د فریټینګ کیک غوره کړئ، یو بنسټیز وینلا فرید او یا د چټک چاکلیټ غوړ کریم د فریدو څخه کار واخلئ.
د تازه شوي سپک کریم څخه په ډکولو یا ویرولو کې کار واخلئ یا د وینډوز لیږدولو څخه کار واخلئ.
هم وګوره
تیتملیک کیک
د پخوانۍ جامې کوټې کڅوړې
د سپینې غرنی کیک
څه ته اړتیا لرئ
- 1/2 د کپ لنډیز (د کوټې درجه)
- د چرګو مالګې 1/4
- د چایانو ویینلا استخراج
- 1 کپ شو
- دوه لوی هګۍ (د خونې درجه درجه)
- دوه ټوټې ټوټې شوې وې
- کیک اوړه ، 8 منډې
- 2 1/2 ټپونو د پکاو کڅوړه
- 3/4 کپ
- شيدې
- د اختلاس کولو لپاره:
- اختیاري: له 12 څخه تر 16 منډې د رسسري ساتنه (یا د سریري برخي یا جام)
- اختیاري: 1 پیړیدونکی کریم
- اختیاري: دوه چټۍ پوړونه شین ډبره) یا وړیا ګرمه بوره
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 350 ایف
- د دوه 8 انچ ګردي کیک پینزونه راټول او وړه کړئ. یا د بیکیک سپرے سره سپری کړئ.
- په مخلوط کڅوړه کې د برقی مکسر سره، د لنډ کولو، مالګې او وینیلا سره یوځای وهل. شینګی په چټکه توګه وخورئ او وخورئ، له 4 څخه تر 5 دقیقو پورې.
- هګۍ اضافه کړئ، یو ځل په یو وخت کې، د هر اضافي اضافو وروسته ښه وهل.
- په کڅوړه کې، کیک د اوړو سره د پکاو کڅوړه سره یوځای کړئ. د څښاک یا چمغ سره مخلوط کړئ ترڅو په سمه توګه مخلوط شي.
- د غوړ مخلوط یو برخه یې تاکر ته اړ کړئ او په ټیټې سرعت سره یې ټیټ کړئ تر څو چې مخلوط شي او بیا د شیدې نیمایي اضافه کړئ او تر هغې پورې وهل دوام ومومي. بیا یو ځل بیا د اوړو او پاتې شیدې یو پر دریمه بیا وګرځئ، او بیا وروستی غوړ اضافه کړئ. تر هغه چې سمه مخلوط نه وي مینځل.
- د دوه چمتو شوي پرت کیک پین په هره اندازه اندازه بیټره اچول. بیټرۍ په مساوي توګه وغورځوئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 25 څخه تر 28 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه پورې چې په مرکز کې د لرګي لیږد یا کیک ټیسر داخل شي پاک وي.
- په ریکارډ کې د بندونو پریوه کول.
- یو کیک له پین څخه لرې کړئ. کیک په یوه پلیټ کې ځای ونیسئ او جام خپور کړئ یا یې په هغې باندې ساتنه وکړئ. په بشپړه توګه د شلو تکفیر.
- په عین وخت کې، په یوه کڅوړه کې د برقی مکسر سره، تاو کڅوړه وهل د دوه ټوټو ټوټو وړو بوره سره وسوځاوه ترڅو چې سخت چوکۍ ته ورسیږي.
- وړل کیک له جام سره جامې له مینځه وړي او په جام کې ورته سپی کریم کریم خپور کړئ. د پاتې کیک لیټ سره سر او بیا د کنفینرانو شینګ په سر کې پورته کړئ.
- کیک پوښ کړئ تر څو چې د کار کولو وخت نه وي.
- په ریفورم کې د لیفورتور کیک ذخیره کړئ.
* ژر چټکۍ هګۍ د خونې تودوخی ته راوړوئ، په هغه کڅوړه کې یې واچئ چې د اوبو په ګرمو اوبو ډکېږي. راځئ چې د 4 څخه تر 5 دقیقو لپاره ودریږو.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 297 |
| ټول ټیټ | 11 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 5 g |
| کولیسسترول | 62 ملی ګرامه |
| سوډیم | 323 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 45 ګ |
| غذایی فابریکه | 1 g |
| پروټین | 4 g |