د پولنډو کچالو د کڅوړو لپاره دا ترکیب یا خامه د خام، غوړ شویو کچالو، او پخه شویو، غوړ شویو کچالو ترکیب، د ټوپکوکا په پرتله، چې د پخلی شویو او ماسش شویو آلو سره جوړ شوی و، کارول کیږي.
دا ترکیب د لیتوانیا زپپلین یا کیپیلینا ټوټې ته پرتله کړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 2 1/2 پونډه روستکي کچالو (په نښه شوي)
- دوه لوی هګۍ (وهل)
- 1/2 د چای مالګه (یا چک کول)
- 4 منډې ټول هدف لرونکي اوړو (یا نور اړین دي)
- د چرګانو آلو اوړه
- ګرینش: 5 ounces boczek (یا کښت شوي بیکن کې کیوب)
دا څنګه جوړ کړئ
- نیمه کچالو کچو کړئ (پاتې نیمایي او پاتې شوې وه) په خټکو کې او په خوله ، خامه اوبو کې د داوطلبۍ تر څنګ یې ککړوئ. خړوب او میش یا د خوراکی توکو له لارې او په یوه لوی کڅوړه کې ځای ونیسئ.
- په عين حال کې، ټول آيسټونه د لاس يا د غذايي پروسيسر په وسيله سره د يوې ښې اندازې څخه کار اخلئ (تاسو نه غواړئ د جرړو). د نخاع شویو کچالو غوړونه او په لین تولیه کې ځای پر ځای کړئ یا د شیسیکوت څو څو پرتونه او ټوټه ټوټه په کڅوړه باندې وڅیړي ترڅو د آلو څخه ټول اوبه وباسي. د کچالو نشار چې د کڅوړې لاندې ښکته وي (مګر اوبه نه لري) او د ټوټې شوې آلو سره یې د ماسشیدالو آلو سره ځای پرځای کړئ.
- هګۍ، مالګې او دواړه غوړ شامل کړئ، او په ښه ډول سره ګډ کړئ، کافی اندازه اوړو ته اضافه کړئ نو دا مخلوط به خپل شکل په هغه وخت کې ساتي کله چې پرانیستل شي. د لږ لږ پواسطه او یا غوړ لاسونه کارول، په ټوټیو کې د ټوټې ټوټې ټوټې کړئ. د کڅوړو په مینځ کې د خړوبولو لویې ذخیرې ته ورسیږي او بیرته راشي. د 4 نه تر 5 دقیقو پخلی وکړئ او یا هم د پوستکي څخه پورته پورته پورته کوي. د مرستندویانو لپاره د چک ټسټ . د پوستکي لرې کول د یو سلایډی سپن سره یو رنګ ته د اوبو کولو لپاره.
- په عین وخت کې، د سلیب بیکن یا ټوټه شوي بیکین څخه تر زر زرو پورې بھ ډک کړئ. د پکاو او drippings په اوږدو کې د پخې پلې کولو لپاره یو خدمت شوي پلیټ او سپون ته انتقال کړئ. یادونه: که وغواړئ، په ښه توګه کټین پیاز کیدای شي د بیکون سره یوځای د ذائق د اضافي پرت لپاره تغذیه شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 698 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 8 g |
| ناڅاپه غوښه | 12 g |
| کولیسسترول | 265 ملی ګرامه |
| سوډیم | 1،746 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 83 g |
| غذایی فابریکه | 9 g |
| پروټین | 31 g |