حتی که تاسو د کورنۍ غوره ډوډۍ لرئ، اوس هر یو او وروسته دا ښه ده چې څه شی نوي کړي. دا د خوږ سوند د ډوډۍ ډک د سایج ، بابا، تیم، مڼې ، وچ کري دانې، او د غنمو ټول ډوډۍ د جوړښتونو او ذائقو څخه د حیرانتیا لپاره ډک دي.
تاسو کولی شئ دا کڅوړه په ترکیه کې وساتئ یا تاسو کولی شئ په تڼۍ کې دا وخورئ یا په ورو ورو ککر کې کښینئ. بس ډاډ ترلاسه کړئ چې د خوراکي توکو د خوندیتوب دالیلو لپاره د خوراکي توکیو ترمامیتر د ډوډۍ ترمامیتر 160 سانتي متره رسیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 1-1 / 2 کپ کیوب شوی ورځ د غنمو ډوډۍ
- 3-3 / 4 پیړی د کیوب شوي ورځ زاړه ډوډۍ
- 1 پونډه ترکیې ساسیج
- 1 پیاز، کټ
- 3/4 کپ کڅوړی (د پورتنیو برخو په شمول)
- د 2 تیپاسون وچې بڼ پاڼې
- 1/2 د چرګو وچو تیم پاڼو پاڼو
- 1 د نانی سمیټ سیب، ریبل او کټ
- یو وچ وچ کريبیری
- 1/3 کپ تازه تازه اډو
- 3/4 د ګل ترکیه یا د چرګانو ذخیره
- 1/4 کپ مکھن، خټکی
دا څنګه جوړ کړئ
توره د 350 څخه تر درجو پورې ف.
په یوه پرت کې د ډوډۍ کیبل د لویو بیکیک پاڼه کې وویشئ. د 5 نه تر 7 دقیقو پورې کیږدئ، یا تر هغه وخته چې په عین وخت کې تغذیه وشي. د تندل شوي ډوډۍ کیبل د لوی کڅوړې ته انتقال کړئ.
په یوه لوی مهارت کې، د منځنۍ تودوخې په پرتله د سیوج او پیاز ډک کړئ، تر څو چې د سایج ډیره نازکه وي، نو غوښه ماتوي. کڅوړي، بابا، او تیم شامل کړئ. پخلی کول، د وهلو مخلوط کولو لپاره د دوه دقیقو اوږد لپاره.
د ډوډۍ په واسطه په کڅوړه کې د ساسیج مخلوط کړئ او په نرمۍ سره په لاسونو سره وسوځوئ. په کټ مڼو کې مخلوط کړئ، وچ کرینبیریز او اجماع.
ټوپک هرڅه د ترکیې ذخیره او خټکي مکلی سره، او په لرې توګه سره مخلوط کړئ، ستاسو لاسونه کارول.
د فيل مرغانو د لارښوونې لارښوونو سره سم په فيل مرغيو کې سپين چټک ډک کړئ او د ريښو چرګان. که چېرې کوم کڅوړې له منځه ولاړه شي، په ګرمه شوي کسسرول کې د 350 ° F لپاره د 30 څخه تر 45 دقیقو پورې پکښې تر څو پورې چې په روښانه ډول نخاعیږي او د لوړ حرارت کچیږي او تودوخه 160 ° F ته رسیږي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 219 |
| ټول ټیټ | 7 g |
| تغذیه شوی غوښه | 3 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 10 ملی ګرامه |
| سوډیم | 121 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 12 g |
| پروټین | 17 g |