دا نم لندۍ، د Bundt کیک پین یا ټیوب پین کې د خوږ چاکلیټ کیک. دا د میلمنو لپاره جوړیدو لپاره خورا ښه کیک جوړوي، یا دا د پوټ لوک یا د کورنۍ پیښې سره لیږدوي.
د ډبرو سکرو په کیک کې آسان چاکلیټ ګاز یا د کیک په اړه ستاسو د خوښې ډیزاین څخه کار واخلئ. موچ یا نارنج ګازز به د خوښې انتخابونه وي، یا هم د وینیلا ګازز څخه کار واخلي. یا، په آسانۍ سره کیک د ښایسته ګوتو شوی شکر سره مکه کړئ او د تودو یا ګرمو ساتو سره خدمت وکړئ.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه کپ ټول موخې اوړه، 9 منډې
- یو کپ ناڅاپي کوکو
- د چرګانو د کڅوړې سوډا
- 1/2 د چایانو نمک
- دوه شیان بوره وویشل شوه
- 1/2 1/2 cup (8 منس) مکھن (د کوټې درجه)
- 1 توغون وینلا استخراج
- 3 لوی هګۍ
- دوه لوی هګۍ سپي
- 1/3 کپ ډیر قوي قافله (ګرم شوي)
- 2/3 کپ شیدو
- اختیاري چاکلیټ ګاز:
- 1 اویس سیمسیر چاکلیټ (خټک)
- 2 آونس ناڅاپه چاکلیټ (خټک)
- دوه چټک پوړونه
- 1 1/2 کپی پوند شوی شکر
- د اړتیا وړ اړتیاوې لکه د چټکو څښاک اوبه، یا لږ څه نور
- د مالګې پنچو
- 1/2 د چایون وینیلا استخراج
دا څنګه جوړ کړئ
- تشنر ته 350 F (180 C / ګاز 4).
- د 12 کالو بټټ کیک پین یا ورته ټیوب کیک پین په ژوره توګه غوړ او وړه کړئ.
- په کڅوړه کې، د اوړو، کوکاو، پکاو او مالګې سره یوځای کړئ. په ښه ډول سره مخلوط کړئ.
- په یوه لوی مخلوط کڅوړه کې، د 1/2 پیټ مکھن او وړو بوره کڅوړی تر هغې پورې چې رڼا او کڅوړې وي.
- په ټوکر شوي مخلوط کې د هګۍ او هګۍ سپین وخورئ او په 1 ټوټه ویینلا کې یې وخورئ.
- په یوه کوچنۍ کڅوړه یا کپ کې، قهوه او شیدو سره ګډ کړئ.
- د کوکو او اوړو مخلوط دریمه برخه یې په تخریب شوي مخلوط کې وخورئ، بیا یې د قهوه او شیدې مخلوط کې وهل. د اوړو یو بل دریمه برخه د اوړو مخلوط او پاتې قهوه او شیدې مخلوط. د غوړ مخلوط دریمه برخه یې د اوړو مخلوط کړئ او تر هغه چې ښه مخلوط یې وخورئ.
- بټټر د چمتو شوي بنډ کیک پین کې وغورځوئ.
- په لومړنیو تڼیو کې د 40 څخه تر 50 دقیقو پورې ونیسئ، یا تر هغه وخته پورې چې د غاښونو داخلول کله چې د غاښونو یا لرګو سکواور پاک شي پاک شي.
- د 10 دقيقو لپاره په ریک باندې ککړ کړئ، بیا په ریکه کې وګرځوئ په بشپړه توګه په سړه توګه.
- لارښونه اختیاري ښکلا (لاندې) د سیک یا غوړ په سر د سکف شوي پوند شوي شکر سره.
اختیاري چاکلیټ ګاز
- په کڅوړه یا پین کې د اوبو په څنډه کې، سیمیسیر چاکلیټ، ناڅاپي چاکلیټ، او دوه میټره مکھن سره یوځای کړئ. تر هغه وخته پورې چې مخلوط خټک او نرم وي.
- د تودوخې څخه لرې کړئ او په بورډ شوي شکر، د اوبو رسولو، د مالګې یوه غالۍ، او د وینیلا 1/2 ټوپک کې ووهئ.
- بادغیس ګرمه په وړوکی کیک کی.
د ماهر ټکي
ځکه چې د Bundt کیک او ټیوب کیک ژور دی، د بانس یا لرګو سکرو څخه کار واخلئ ترڅو د مرستې لپاره آزموینه وکړي.
تا سو یی هم شا ید خوښ کړی
چاکلیټ Bundt کیک د ډارک چاکلیټ ګازز سره
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 465 |
| ټول ټیټ | 21 g |
| تغذیه شوی غوښه | 11 g |
| ناڅاپه غوښه | 7 g |
| کولیسسترول | 94 ملی ګرامه |
| سوډیم | 454 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 63 g |
| غذایی فابریکه | 3 g |
| پروټین | 8 g |