د میجیس سرسري سره د ډیزون سرسري، شات او ترانسپورت یوه ښه مزاوره ده چې په هر برګر کې ښه کار کوي. پداسي حال کې چې دا ریښه د غوښینو غوږونو غوښتنه کوي، تاسو کوالی شئ په چرګ، ترکیه، سور، او ویګی برګر پټو کې کار واخلئ.
څه ته اړتیا لرئ
- 1 1/2 پونډه
- ځمکی غوښه
- 1 کڅوړه / 5 ملی متر سمندر سمندر مالګه
- 1/2 توچون / 2.5 ملی لیتره تور مرچ
- 4-5 هیمبرګر بون
- یو کوچنی خوږ پیاز، په لارو کې کم شوی
- یو لوی غنم، کم شوی
- د سوس لپاره:
- 1/3 کپ / 80 ملیون میئونیز
- 1/4 کپ / 60 ملیونه
- ډجن سیرډ
- 2 پاڼي / 30 ملی لیتره شات
- 1/2 / د غوږ 10 ملی لیتره
- تورجنګ
دا څنګه جوړ کړئ
- په یو کوچنی کڅوړه کې د ساس اجزاء سره ګډ کړئ، فرش ته پوښ او ځای تر هغه چې خدمت ته چمتو وي.
- د منځنی لوړ حرارت لپاره د Preheat Grill.
- د 4-5 مساوي شکل برګر پاڼې فورمې او د کوټې پاڼه یا ځای پرځای ځای ونیسي. د مالګې او تور مرچ سره فصل.
- د ګل په ځای ځای ونیسي او په هر اړخ کې د 6-8 دقیقو لپاره پخیل کړئ یا تر هغه چې داخلي حرارت پورته شي 165 F.
- د ګلونو څخه برګرونه لرې کړئ او د هامبرګر په بنډل کې د روميانو او پیاز سلائسونو سره، او د شین ډیزن ساس سره د عادي مرستو مرسته وکړئ.