دا د کراتیش ویزین ګولش لارښوونه یا ګلاش د کریفیا جولیا جاکسیک څخه دی، د نیویارک ښار د کراتیسی-امریکایی نسل څخه. د جاکسیک په اړه نور ولولئ، لاندې لارښود ته لارښوونې وروسته.
هغه په کراتیسا کې د پالیسا یا پالینه په بستر کې د خدمت کولو تمه لري ( رومانیا مډالګا به هم ښه وي)، مګر د غوږو کچالو او هګۍ نوډین هم کار کوي. دا ریزیشن د رومانیا وییل سټیو سره د پولینټا ہدایت سره پرتله کړئ.
د بوسنیا Poached Apples (تفاهیج) لپاره د جاکسیک څخه د میټرو دا ترکیب به د دې خواړه بشپړ پای ته ورسیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- د 5 پونډه ویزین روسټ د هاوان له مرکز څخه، په یو انچ کی چوکیو کې کیښودل شوی
- دوه لوټ شوي سپین سپین پیاز
- د لمر کڅوړو لرګي 4
- د زیتون غوړ
- 1 لوی بڼ پاڼه
- 4 چرګان د چرګانو ذخیره یا اوبه
- څلور ټوپۍ خوښه هنگري پیپریکا
- د خوند خوله
- 3 ډوډۍ راټولوي Vegeta
- 1/4 پیړی پاک شوی او ګران شوي ګاز (اختیاري)
- 1/4 د مینځلو وړ مرغومي (اختیاري)
- 1/2 د غوږو تور تور مرچ
- 1/4 کڅوړه کیڼین مرچ
دا څنګه جوړ کړئ
- په غیرممثال کنینټینر کې د ویزین کیوب ځای ونیسئ او په پیاوړتیا، پیاز، زیتون غوړ او د پاڼو پاڼي یې وخورئ، په پلاستيکې لرګیو پوښ کړئ او په شپه کې په نښه کړئ.
- د بڼ پاڼو او غوښې غوښه په منځنۍ تودوخې کې په بیچونو کې لیږد کړئ. د لوی زلزلې لوټ یا لوی ذخیره کارو څخه کار واخلئ. د غوړیو څخه کافی تېل شتون لري ځکه چې غوښه نه ځي.
- ټول غوښه غوښه او د پوټکۍ لپاره هر ډول خامه جوس بیرته راوړي، او ذخیره یا اوبه اضافه کړئ. یو خنډ ته راوړل، تودوخه کمول او په نږدې وخت کې لږ تر لږه پوښل، په ځړول سره، په اړتیا سره که نور ذخیره یا اوبه اضافه کړئ.
- پیپریکا او مالګې زیات کړئ. د بل ساعت لپاره پخاطر دوام وکړئ یا تر هغه وخته چې غوښې داوطلبي وي او جلا شي. که غواړئ او تور او تورین مرچ کاروئ، سبا، گاجر او پوزې شامل کړئ.
- د غوښې او سبزيجاتو تر لاسه کولو پورې دوام وکړئ. د پالتو، ماسشیدالو کچالو یا نوډلونو خدمت کول.
د شیف جولیا جاکسیک په اړه نور معلومات
جاکسیک د خپل پلار ملواکي قصاص په هټیو کې کار کوي چې د سیسج، ډوډۍ خښتو بڼې جوړوي او د پاک ښوونځي ته ځي مخکې له دې چې زده کړې یې زده کړي.
شیف جاکسیک یو زړه پورې ډول دی. هغه په ملواکي کې د ماکیکو جاکسیک څخه، په اصل کې د کروشیا په کارلووا کې نژدې د ښار څخه، او د کروشیا - امریکایی ډوبرا ویډر جاکسیک سره زیږیدلی.
د هغې پلار خپل بوټریټ او سپکاوی راوست چې امریکا او د ډومین د ماین پروسس کولو او د سټ او برمین سوداګرۍ سوداګرۍ کې د سور او ورغیو د ځایو په ځانګړتیاوو کې ځانګړتیاوې پیدا کړې، کوم چې هغه اوس هم لري او فعالیت کوي.
د هغې لومړنۍ دنده چې د خپل پلار لپاره کار کوي، د غوښین بوټو لرې کول او د هیمبربرګر جوړول وو. د 12 کلنۍ په جریان کې، د خنزیرونو لپاره د سګانو پلونو ته د فولادو رالونو ګنډل، او د وینې سایج په ګډون د ټولو ساسسونو جوړول.
هغه د سیوسونو او د انګورو د لوګو ( پیکینیکا )، او د انګورو غوړ د ایټالوی لاروو سره ورته و. (د سور د غوړ درملنه) سره هم مرسته وکړه.
په 1999 کې په شیکاګو کې د لیډډډن بلو د لیسانس پوهنځي څخه فارغ شو، هغې خپل مسلکي پالیسۍ په ټوله امریکا کې د لوړې رستورانت لپاره پخلی کول پیل کړل.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 614 |
| ټول ټیټ | 14 g |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 6 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 476 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 113 g |
| غذایی فابریکه | 16 ج |
| پروټین | 16 ج |