د جوزف دننه - ژیانو Świętego józefa
د هغو کسانو لپاره چې د پولنډ د نوم ورځ یا امیندواري څخه څارنه کوي ، د "جوزف" نوم ځانګړي ستونزې وړاندې کوي. د سینټ جوزجان د لمانځه ورځ د مارچ په 19 نیټه، د لینین روژه په منځ کې سمه ده. د ډیرو جوزجان اجازه ورکول چې د دوی د ورځې ورځ ولمانځل شي، د رومن کاتولیک کلیسا یو بې ځایه شوی مرستې چمتو کوي، چې د غوښینو خوړو خواړو "فیضی روژه" ته اجازه ورکوي.
په امریکایی پولونیا، سینټ
د جوزجان ورځ ځانګړی ارزښت ترلاسه کړ. د 1890s-1930s څخه، د پولنډ او ایټالیا مهاجرینو څپو په لویه کچه د آیرش رومن کاتولیک پادریانو سره مخ وو چې د هغه خلکو لپاره چې د دوی ژبې او کلتور یې نه پوهیږي د ناخوښې احساس و. نو پولیو او ایټالویلانو خپل کلیساونه جوړ کړل، د پولنډ او ایټالیا څخه پادریان یې وارد کړل، او هغه ښوونځي یې رامینځته کړل چې د دوی میراث ساتل.
د مارچ په 17 مه د سینټ پیټریک د ورځې لوی جشنونو نه خفه کیږي، د سینټ جوزف ورځ، د مارچ په 19 یوازې دوه ورځې وروسته، د پولنډیانو او امریکایانو او ایټالیا-امریکایانو لپاره یو فرصت وټاکل شو چې خپل ځان ته " د سره رنګ، "یو رنګ چې په دواړو هیوادونو کې بیرغونه ښکاري. پریډیټونه او د غوښینو لوی غوښې چې د سینټ جوزف میزان یا سینټ جوزف الټار په نامه پیژندل شوي و. د پولونو لپاره، ډیری امریکایی پارشانې دا بندیزونه د چرچ په خونه کې ساتل کیږي چې میزونه یې په سور او سپینه کې ایښودل شوي دي، د سینټ د مقدس مقدس کارت
یوسف، ګلونه او د اړتیاو لپاره د پیسو بسپنه. ځینې وختونه د سینټ جوزف د کارمندانو په شکل کې پخه شوي ډوډۍ شتون لري چې برکت یې رامینځته شوی او د خوندیتوب پیل کیږي.
په پولنډ کې، د نوم ورځ د کورنۍ او ملګرو لپاره راټولول ځانګړي وخت دي. ځینې وختونه ملګري او کورنۍ په اسانۍ سره ودریږي ترڅو دا چا چې د دوی نوم د ویزسټاکیاګو نججپسزوا په لمانځلو کې اراده وکړي !
(ټول غوره!) او د سټو لاټیټ! (سل کاله!) که ډالۍ ورکړل شي، دوی عموما ګلان یا چاکلیټونه او، ځینې وختونه، د ځنګلونو لپاره یو کوچنی ویډکا.
د جوزف دننه پروورب
سوغات جوزف کیوی بروډا، بتزی زما نولول ز ویدا. (سینټ جوزف خپل وږی، او وګورئ، ژمی له لاسه ورکړې!)
د سینټ جوزف ورځ هم پروفیس این اینټیلیل ګننیل هم وګورئ.
د لینن فیصله لپاره ترکیبونه فټ
- پییرګو Ruskie (آتاسو - پنیر پیریز)
- زوپا ګرزیبوا جکیزمی (مشروم - برلی سوپ)
- ماکوکيک (د کوکنارو رول)