کوم څوک چې سالم سره کار کوي کشف کړئ
د زاړه ښوونځي شراب د جوړېدو قواعد حکم کوي چې سپینې الکولي سپینې غوښه، سره سره سرخ سورې سره راځي او دا ټول هلته دي. خو بیا هم د ټولو حسابونو له مخې، د سالم سټکس، فټسونه او پوټکي ډیر ګلابي دي. د ګلابی غوښه لپاره د شراب څښلو پروتوکول څه شی دی؟ ګلابي شراب هو، هو، دا د سالم سره یوځای کولو لپاره یو پیل پیل شوی ټکی دی، مګر د سالم مقبولیت او د ترکیب ډیزاین د سپینې شراب، سرخ شراب او د ریس شراب افعالونو لپاره د الکولو بشپړ تمرین غوښتنه کوي.
کله چې دا د شراب سره د سالم سره یوځای کیږي، چټکی مایع، وروستی چټکتیا یا باثباته موسمونه باید په ګډه وشی. د مصالحې ذائقونه، ټول جوړښتونه، او د تیارولو ډولونه ټول په سپړوری مطابقت کې راټولوي تر څو د سالون د ترکیب لپاره غوره شراب وټاکل شي، دا په اسانۍ سره یوازې مچھلی نه یوازې د غوره جوړې کولو لپاره.
سالون د Rosé شراب سره
پداسې حال کې چې د ریو الینونه د ډیری سلمین ډوډۍ لپاره، د خټکیو څخه تغذیه شوي او پټو ته ژغورل شوي، د سرې میډال، وچ، معدني کرکټر ځانګړتیاوې او په روز الکونو کې په شدت سره د حاد ناببرۍ د استثنایي ځای پر ځای کولو سالم لپاره جوړوي ملګري. په واقعیت کې، رولس د هغه مشهور ځواک ځای لپاره ساتل کیږي چې د سرخ او سپین رنګه پروفیسونو دواړو موندلو ځواکونو سره مرسته کوي. د رییس شراب موضوع اخیستل او ځینې جدي بلبلونه د برټ رایس شینګین یا چمکینګ شکل په بڼه ژمنه وکړه چې د فزیکي فکتور لوړولو سره ژمنه وکړي پداسې حال کې چې روښانه عاطبت د امیر، تیل ډیزاینونو ځانګړي کولو طرزالعملونو، مصالحو، او موسمونو څخه راټیټوي. د خاورې د جوړښت له لارې روښانه کړئ.
کله چې دا سمبول شوي سالم او کرمی فایچ ته راځي، سلیمان سلیمان، یا د سالم پیټیټینین، نیمه سرې میوه، yeasty aromas، او د یوه ښه جوړ شوي بریټ رییس څښاک السته راوړنې څرگنده ژمنې ژمنه کړې چې پراخه پراخه ډوله اغیزه وکړي د غوراوي غوره توبونه.
ایا تاسو د پیل لپاره د Rosé وینډو سپارښتنو ته اړتیا لرئ؟
دلته یې وګوره. دلته د بروټ روسي سپکینګ الیکونو نمونه اخیستل.
سالم د سره سره
د سالم لپاره د شمیرو یو سرخ شراب انتخاب کول Pinot Noir دی . ريشمي، نرمه تڼين جوړښت، د سوريري او راسبي د ميوې ځانګړتياوې، په شمول د پنټو نير د مځکي پيښو سره سره د هيب-کرکيل شوي سالمون رستورانونو يا د ودر پوړ شوي سريمان کې سپوري ذائق راوړي. بیججولیس، ګرینشین، یا زینفندیل (په ځانګړې توګه د تور رنګ شوي سلمون جوړیدل) د سرغړونو یا پینټ سیل سیلومونو د سګرټو نوټونو سره د سرې سور شراب غوره لیګ کې دي. بنسټیز پلې شوي سلمن به په Pinot Noir کې یو ملګري ومومي.
سالون د سپین وین سره
سپينې الکونه د سالم د جوړېدو په وړاندې لږ څه بخښنه وي او د مختلفو سټو او موسمي توکو سمبالولو وړتيا لري چې زياتره د مشهور سالون ډوډۍ سره لومړى وي. که په لاس کې د سالون لارښوونه په تازه ډول تازه تازه بوټو کې لکه ډیل یا د پاک لیمو د ذائرو ټنو لور ته لیږدول کیږي، بیا د سوویجنګ بلین د خوندیتوب منرالیت، د های بسیس نوټونه، او د لیمو خوند یو سړی تندم ژمنه کوي. که د مایع د تودوخې لپاره مکھن یا کریم کڅوړي، نو د یو شتمني چارډونني په لور لیدل شوي چې یو څه خټک لیدلي یا یې راولي او د لویر ویلی سانسریر کې موندل شوي مختلف ډوله ژورې او کرکټر کردار غوره کوي.
د چارتوننی، سپینه برګډی، یا سریټریر د بشپړ ډک بدن به د مچھلی وزن او خولې سره سمون ولري، د ذائقونو څخه د ساختمانونو څخه وروسته جوړه کړي. د ډیری جرمن ریزیلګونو څخه ډیری اندازی د سلیمان سلیمان ډوډۍ د ډیرو نرمو ذائقو سره ملګرتیا لري او همدارنګه د سیلابونو په غوره مسایلو سشیشي موضوعات کې لرې راوړي، پداسې حال کې چې منځني پوړ، فلورا ارموم او د Pinot د مڼې بڼه د یاریون یا الیسس څخه ګرس د نمون سره د ډیزاینونو په چمتو کولو کې د پام وړ تاوان څرګندوي. ګوتو شوی، خړور شکر یا میپل مارینډونه د لیلون سره نښلول او د غیر معمولي ارمان لپاره د خوږ او سپوږمۍ غږ یا یان اوانګ او اکثره د ګیوورترترینر د بند اندازه.
که چیرې دا سپینه، سور، یا رایس شراب وي چې د خوښې د سالم ډوډۍ سره ملګرتیا کوي، په بشپړ ډول د ریستورم لیدل، د پیاوړې موسمونو په پام کې نیولو سره، د چټکتیا سره او د پخلی کولو طریقه کله چې پریکړه وکړو چې شراب څښل کیږي، د خپل ځانګړي پلیټ او طلوع لپاره جوړه شوې غوره سلم سره تجربه کولو لپاره ستاسو په لاره کې ښه وي.