مغل پارا

د دې ښکلا او خوشبو مغل ډوله ډوډۍ ډوډۍ راټول کړئ. ستاسو د خوښې چټني سره خدمت وکړئ.

څه ته اړتیا لرئ

د تلاوت په اساس د مساله کیمیا (مسالیدونکي منرال غوښه) چمتو کړئ.
په یوه لوی کڅوړه کې، ذائق ته اوړو او مالګې سره مخلوط کړئ. شیدې لږ وخت په یو وخت کې اضافه کړئ او کلیک کړئ. کله چې شیدې کارول کیږي، اوبه اضافه کړئ. د منځنۍ نرم، نرمې ټوټې جوړیږي. خپل لاس گیله کړئ او د ټوټې سطحه یې وخورئ. د خالی ټوټه پوښ کړئ او د 15 دقیقو لپاره ځان ساتئ.
هغه هګۍ چې د مالګې سره خوند لري او په ځان کې ساتل کیږي.
غوړ په مساوي شکلونو کې وویشئ او بیا فلیټ فشار ورکړئ. په یوې ټوټې شوې سطحه کې، باله په څلور "حلقې کې" باندی واچوی. د مساله کیمیا لویه برخه د دوری په منځ کې ولیکئ او د مسلا بنده په مینځ کې په بشپړه توګه پوښۍ او مهر بندولو لپاره د حلقې کنډا پوښ کړئ. .

په نرمۍ سره په ډک بال باندې فشار ورکړئ ترڅو د هغې چټکۍ وکړي او بیا یې د نرم فشار سره، په 6 "حلقه کې" وګرځوي. دا د ډیرو پاراټاسونو لپاره چې تاسو یې غواړئ کار کوئ. ناسته شوي ټوخه کیدای شي ریفورم شي او د درې ورځو لپاره کارول شي. لکه څنګه چې تاسو د پاراتاس له مینځه وړلو پای ته ورسیږئ، ځان پریږدئ (غوړ ته چمتو کړئ) - په یو بل کې د پلاستيکې لرګیو سره یوځای وساتل شي چې د هر یو تر مینځ کې نه وي.
په منځنۍ تود کې ګرمۍ ته ګرمه کړئ. پر پارا په دې باندې واچوئ. کک تر هغه پورې چې تاسو په کوچني سطحه ښکاري کوچني بلبلونه ګورئ. اوس فلیپ.
د بلبلونو لپاره انتظار وکړئ چې په پورته سطح کې ښکاره شي. دا سطح د لږ غوړ / پخلی غوړ سره ولیکئ او بیا بیرته وغورځوئ.
اوس سطحه د ځینو هګیو سره یوځای کړئ او بیا بیرته وغورځئ. د بل لوري تیری کول او د هغې هګۍ برش کړئ.
Paratha چمتو دی کله چې دواړه خواوې پکا شوي وي.

(زموږ په ترکیبونو کې د تغذیې معلومات د جزو ډیټابیس کارول کیږي او باید اټکل وګڼل شي. انفرادي پایلې ممکن توپیر ولري.)