د سپوږمکۍ ناک، مڼه او د سرو پیاز ګرینټ ترکیب په بشپړه توګه د شپې په شپه د اور په سوځولو سره مناسب دی. د کښین شوي شوي پیاز پیاز د مڼې او ناک د باغونو تازه تازه خوندیتوب لپاره د ښی اندازه تاکید سره خورا سخت خوږ چمتو کوي. دا ترکیب د اروماتيک تیم سره مخلوط شوی او یو غیر متوقع شیسي کڅوړې د آسماني خواړو ډوډۍ لپاره جوړوي. د هغه د غوړ رنګ او لامحدود استقامت له کبله، دا د یو مناسب رخصتۍ یا ځانګړی موقعیت خواړو ډوډۍ لپاره جوړوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د ګرینټینټ لپاره:
- د زیتون زیتون
- یو لوی سور پیاز (ډیری ډیریږی)
- 2 منځنی بوسنګ ناکونه
- د منځنۍ بسته کولو مڼې
- 1/4 ټیپسونه تیمیم
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تور تور مرچ
- د چوپړ لپاره:
- 1 ډوډۍ بسترونه (موخې پنکو ښه دي)
- 1/3 کپ پاریسین پنیر (grated)
- دوه ټوټې چرګان (خټک)
دا څنګه جوړ کړئ
د مڼه، ناک او سرخ سور پیاوړې کولو څرنګوالی:
توره توره 400F.
په یوه لوی سکیلټ کې چې منځنۍ تودوخه لوړه وي، سور ریزو پیاوړي کړئ تر هغه چې دوی د کنډو شاوخوا شاوخوا خړیتوب پیل کړي. هغوی د کسریرول ډک ته انتقال کړئ او یو دقیقو لپاره یې یوځای کړئ.
مڼه او ناکونه کم کړئ او په موټرو کې یې پرې کړئ. مڼه او ناکونه د خوندي پیاز، تیم، مالګه او مرچ سره وخورئ. ګرینټینټ کړئ، د 25 څخه تر 30 دقیقو پورې پوښل شوی.
د بسترونو، پنیر او ګړندۍ مکھن سره یوځای شی. د ناک د ناک د پیاوړې ګرینټ په مینځلو سره وخورئ او دا یې وخورئ، د 25 دقیقو لپاره، یا د هغې تر مینځ پورې د میوو وړل، پوستکی زردال خوند دی، او ګیتن ګرمه ګرمه ده.
دا مڼه، ناک او د سرو پیاز ګرینټ ترکیب له 6 څخه تر 8 پورې خدمتونه جوړوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 202 |
| ټول ټیټ | 9 g |
| تغذیه شوی غوښه | 4 g |
| ناڅاپه غوښه | 3 g |
| کولیسسترول | 14 ملی ګرامه |
| سوډیم | 222 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 28 g |
| غذایی فابریکه | 4 g |
| پروټین | 5 g |