دا سریبر جام جامه د شپې د مایکرنریشن) جغرافیه وخت (او د کور پیټینټ کاروي ترڅو د شیر اندازه منځني او د پخلي وخت وخت ټیټ وساتي. نتیجه یو روښانه رنګ شوی رنګ دی او د خوږ جام جامې لري چې هغه یې د هغې سره جوړیږي. موږ د دې جام لارښوونې خوښوي چې د کور پینټین څخه کار اخلو او موږ پوهیږو چې ستاسو میلمانه به هم وي.
سٹرابیری د ټیټ پوټین میوه دی، دا پدې مانا ده چې دوی پخپله پخپلو خلکو ښه نه کوي. مګر د سوداګریز پیټینټ اضافه کول ډیری وختونو ته اړتیا لري ترڅو د شکری ډیر مقدار زیات شي. بدیل د پخلي اوږد اوږد وخت دی.
دا ریستوران د سریبرب جام جوړولو لپاره یو غوره لار ده چې پرته له دې چې د پیکینټ اخیستلو یا د ګرمو سختو موادو یا اوږد پخلی وختونو باندې تکیه وکړي کوم چې د ذائق او رنګ ضایع کیږي.
څه ته اړتیا لرئ
- 4 پونډه سریبرونه
- 1/2 کپ پیټینین) کور (
- ليمويي يا
- د مڼې پیټین )
- 2 1/2 د کپ شکر
- د چرګانو دوه ډوله جوس (یا 1 ټوپ
- د ساکر سرکی )
دا څنګه جوړ کړئ
- د انګورو پاکول او د دوی د سستونو (شنه بټ) څخه مینځل. که چیرته سوریه ډیره کوچنۍ وي، نو هغوی پریږدئ. پرته له دې چې په لارو یا چوکونو کې ضایع شي. دا د جریان لرونکو وریجو څخه د دې ترکیب لپاره کارول هم دي.
- پاک شوي سوریه په غیر غیر فعاله بټ کې واچوي. پدې معنی چې هیڅ غیر نامناسب کاسټ اوسپنې، ایلومینیم، یا مسو، چې کیدای شي په تیاره، بې ځایه جام کې پایله ولري. ککړ شوي بوټونه، د سټینال فولډ، او پیریکس یا د تودوخې نور ګاز ګران دي.
- بوره اضافه کړئ او ښه مخلوط کړئ. 8 ساعته یا د شپې په اوږدو کې پوښ او پوښل. دا اوږد مکانیزم د پخلی وروسته وخت کموي، چې نتیجه یې د میوه لرونکو، خورا روښانه او خوارځواکۍ جام وه .
- د کانالونو جریان د 15 دقیقو لپاره د ابلاغ اوبه کې ځاې کړئ. د کانالین لیډونه مه بوځئ بلکې د تودوخه بندولو وروسته یې له تودو اوبو سره په اوبو سره پریږدئ.
- سوریه به د دوی په مینځ کې د دوی ډیره رسه خوشې کړي. د میوه لرونکو وریجو او جوس جوړوونکي د هر چا غیر ابل شوي شکر ګنډل.
- د کور پکنین او د لیمو جوس یا د ساکر ساکر کې ډک شوی.
- پوټکي د تودوخې مخلوط سره لوړ حرارت او پخلی کړئ، څو ځله د وخت سره مینځ ته راځي تر څو چې مخلوط د جیل ټکي ته ورسیږي.
- جام په مرتب شوي جارونو کې وویشئ، د جام سطحه او د جور رانسونو ترمنځ د 1/2-انچ سرسونه پریښودل. د کانالونو لیدو باندې پیچ.
- د 5 دقیقو لپاره د یوبل اوبو غسل کې پروسس که تاسو دوه ټوټه کانالین لینونه کارول، جریان د اوبوله اوبو غسل څخه وباسئ او په بشپړه توګه یی په سمه توګه پریږدئ، بې ځایه شوي. که تاسو د 1-قطع کینین لیډونو څخه کار اخلی، جریان د برتن څخه لرې نکړئ بلکې دوی پریږدئ چې په بشپړه توګه په اوبو کې مینځ ته راشي.
مهر شوي پوستونه د کوټې په درجه کې زیرمه کیدی شي، مګر یو ځل پرانيستل شي، په فایبر کې یې وساتئ لکه څنګه چې تاسو د پلورنځي لخوا اخیستل شوي جام سره. مهر شوی، جام به د یو کال لپاره وساتی. جام اوس هم د هغې لپاره خوړلو لپاره خوندي دی، مګر د کیفیت کمښت.