د تازه میوه لرونکو اسبابو سره، کراسک شوي غوړ شوي غوښین ، ریډ پیاز، فیټا پنیر، او مرچ شوي چرګې سګرټ د ګازو په بستر کې خدمت کوي، دا سلاد یو ښه لنډمهاله (یا هر کله!). دا رڼا، فرحت کول، او د ډیری مشهور مشهور تر سره کول. په هرصورت، هغه څه چې واقعیا د اسبابو د چرګ سلادی ټاکي د خلکو څخه پرته د شیمپین vinaigrette جامو جوړول دي.
د جامو غږونه فانساتي او ذوق ښه دي، مګر دا په حقیقت کې حیرانتیا ده چې یوځای سره مخلوط او چمتو کړئ. د غوره پایلو لپاره، په یوه میسن جار یا نور کانتینر کې د ریزلیبل وړ لینډ سره ټول اجزاء سره یوځای کړئ، په عین وخت کې د قابلیت بند کړئ، او ښه ټوکه کړئ تر څو ټول اجزاو یوځای شي) یوازې د ډاډ وړ ډاډ ترلاسه کړئ چې د بریښنا ښه والی مهربانه کړئ ... که نه نو تاسو اړتیا لرئ دا لارښوونې په سمه توګه ساتل!). په عین حال کې، تاسو کولی شو هر څه په یو کوچنی بټ کې یوځل وخورئ، مګر زه دا د میسن جار طریقه غوره ده. دا د یو لیفور ډنمارک ذخیره کولو لپاره د یو ساده لار په توګه هم کار کوي چې ممکن یې لرئ (او په لوښو کې کم کړئ، کوم چې تل ګټل کیږي!).
ډاډ ترلاسه کړئ چې لومړی د سلاد جامو چمتو کول، لکه څنګه چې دا د خوشې کولو لپاره اضافي وخت برابروي ترڅو یوځای سره یوځای شي.
د سږو د چرګانو چرګ سلاد د پری پکاو یا چرګانو سره ښه دی، یا تاسو په ځانګړي ډول د دې لارښوونې لپاره د چرګانو سینه ګنډو یا پخه کولی شئ، او د دې لپاره لارښوونې د ریستوریا په پای کې شاملې شوې.
څه ته اړتیا لرئ
- د جامې لپاره:
- د 1/3 کپ اضافه د زیتون غوړ
- د 1/4 پیټ شیمپین سرګری
- 2 چرګانو غوږونه (ټول د غنمو دښمن)
- 1 تڼۍ د لیمو جوس (تازه نوبتي غوره شوی)
- د چټکو 2 شات
- 1/2 د چایانو نمک
- د چرګو تازه تازه مرچ
- 1/4 د چاسکو د چای پاؤر
- د سالار لپاره:
- 9 غوزه چرګ (نږدې 3 کیلو ګرامه کټین چرګان)
- د پنګو پنځه ماشوم پالچ او کالی مخلوط
- 8 منډې سریبرونه (پورته لیږد شوي او درې میاشتنۍ)
- د پیټرو ګل ګلدانۍ
- 1 کپ فوټا پنیس
- د 1/3 غوټی سور پیاز (مستحکم کالی)
دا څنګه جوړ کړئ
- د شیمپین جامو چمتو کول لومړی د زیتون غوړ، د شیمپین سرک، د غنمو ټول دښمن سرسری، د نیبو جوس، شاتو، مالګه، مرچ، او د لشکر پاؤر په یوه میسن جری کې سره یوځای کول.
- د قابله ګانو خوندي کول په ښه ډول سره وخورئ تر څو ټول توکي مناسب وي. کله چې تاسو خپل سلاد چمتو کوئ نو ریفریجریشن.
- که چیری د نه چرګانو چرګانو سینې سره پیل شي، په چټکه توګه د چرګانو غوړ چمتو کړئ چې د زیتون غوړ سره وسوځوي او د مالګې او مرچ سره جذب کړي. په یوه ورق یا پارچه کاغذ کې ځای په ځای کړئ، او 350F ته د 25 دقیقو لپاره تاو کړئ، تر هغه چې داخلي حرارت چرګ 165F ته ورسیږي. غوزه چرګ ټوټې ته. د چرګانو په پرتله د چرګانو سينې بدیل کېدای شي د چمتووالی لپاره د دې لارښوونو څخه کار واخلئ، مګر د چرګانو بې وزله سینه بدله کړئ.
- د ډبرو چرګ، درې میاشتنی سریزه، غوښین، ریډ پیاز، او فټا پنیر په یوه لوی کڅوړه کې. په آزاده توګه تاوان
- د شیمپین جامو سره سره خدمت وکړئ - ډاډ ترلاسه کړئ چې د خدماتو وړاندې کولو دمخه د ښه جامې ټوټې یا ټوټې کولو لپاره، دا ځکه چې اجزاء به یې حل شي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 342 |
| ټول ټیټ | 27 g |
| تغذیه شوی غوښه | 6 g |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 43 ملی ګرامه |
| سوډیم | 248 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 12 g |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 14 g |