Piperade، د فرانسې د باسکی ساحې څخه یو سپک سري ټایټر - مرچ سټیټ د ډوی ډک جریان لپاره د عضوی جریان یا کارمند په توګه کارول کیدی شي. دا ریستوران د رومي او مرچ تیز تیز ټانګ څخه ډیر لږ مقدار ګران شوي شین کاروي.
څه ته اړتیا لرئ
- دوه ټوټې
- د زیتون غوړ زیات کري
- د لوی اسپانیا پیاز، کټ
- 1 شنه شنه مرچ، تخم شوی او کټ شوی
- 1 سور غوټی مرچ، تخم شوی او کټ شوی
- 2 د Anaheim مرچ، تخم شوی او نرمه کټ
- دوه لیلۍ لشینګ، کرکړل شوي او نرمه کندې شوې
- 1/2 د چایانو نمک
- 1/4 کڅوړه
- خواږه پیپرکا
- د تور چای اندازه د تور مرچ
- 1/4 کڅوړه د شکر وړ
- 1 15-اچونه کولی شي ډیز شوي ټیمونه پاک کړي
دا څنګه جوړ کړئ
- د زیتون غوړ په یوه لوی ټوکر کې د منځنۍ تودوخې سره مینځ ته کړئ.
- د پياز، مرچ، لوچک، مالګه، پيپروکا، تور مرچ، او شکر سيټ، کله ناکله د 10 دقيقې لپاره، کله چې سبزيجات له منځه تللى تر سره شي.
- ټیمونه د پخلی سبزيجاتو سره اضافه کړئ او د 15 دقیقو لپاره پاک شوی مخلوط، په هغه وخت کې وخورئ تر هغه چې ډیری مایع له منځه یوړل شي او چاسۍ ډیری شوی.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 68 |
| ټول ټیټ | 3 g |
| تغذیه شوی غوښه | 0 g |
| ناڅاپه غوښه | 2 g |
| کولیسسترول | 0 ملی ګرامه |
| سوډیم | 6 ملی ګرام |
| کاربوهایډریټ | 10 ګرامه |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 2 g |