د قسیم ملک هیواد د هغو شیانو څخه دی چې جادو یې په پخلنځی کې کار کوي. دا د بشپړ ډکولو لپاره خورا بشپړ دی کله چې بشپړ خواړه اړتیا نه وي؛ خواړه باید د ډوډۍ خونې څخه پرته بل ځای وي) شاید د غرمې ډوډۍ یا پکنیک باسکی (یا کله چې، "زه د ستارټ په څیر څه کولی شم" پوښتنی تاسو تکراروي.
دا ساده خوړونکي دودیز پوټ یو دا ډول حیوان دی، او تر اوسه هم دا کار کول اسانه دي، او هر ځل چې تاسو له فرج څخه واخلئ، نو تاسو به ډیر خوښ وي چې تاسو یې کړي. ټول هغه څه چې اړتیا لري اړتیا لري ځینې کراره ډوډۍ او ممکن د ځینې پیاوړی پیاز یا یو کوچني پکسلیلي وي.
دا ترکیب د شیف لیونیل سټرو څخه، د یارکشیرډ ډیلز کې د هبرډ په کلینډن کې د شیف کارګر دی. که څه هم لیونیل په اصل کې په فرانسه کې د الیسس څخه ایستل کیږي، هغه په یارکشیر کې په 25 کلونو کې ژوند کاوه. لیونیل هم د کارټن د خوراکی توکو د ښوونځي په کوک کې د شیف ټیوټر دی. د کالو په کارلټن ښوونځي کې د شیف ټیوټر.
څه ته اړتیا لرئ
- ) 100g مکھن (ناڅاپه
- 100 ګر پیاز (مینځل شوی
- د 1kg ځمکې سور
- د 8 څخه تر 10 سلاسي سټراټيکي بیکن (وړل شوي کڅوړې)، او 14 سایټونه (د پښو د پای لپاره)
- 3 د لرګو لبنان (فشار)
- 1 نمک مالګه
- 1/2 غوړ وچ شوي تايم
- 1 ټیم ټولسپیس
- د ګوتو 3 کنګک
- د تازه غوړ مرچ تور مرچ
- دوه لوی هګۍ (په چټکه سره وهل)
- د ګاکون سټک
- د کڅوړې سمندري مالګې ډنډ
- Cornichons *
- ګرینش: د دښمن ډارونکی
دا څنګه جوړ کړئ
د منځنۍ تودوخې په برخه کې په درنه منځنۍ سطحه مکه میوه کړئ. پیاز او سټی تر هغه وخته نرم او مستحکم مګر نصواري نه وي، تقریبا 8 دقیقو، په احتياط سره وګورئ ډاډ ترلاسه کړئ چې دا سوځوي.
په لویه کڅوړه کې د ګډې پوزې او کټین بیکون. د ګوتو یا ګوتو څخه کار اخیستل، تر هغه چې سمه مخلوط شوی نه وي.
د غوز مخلوط سره د غوټۍ د کڅوړو لپاره د سټیټ پیاز، لہسن، مالګې، تیم، الرښود، مرغومي او مرچ شامل کړئ او تر هغه وخته پورې ډډه وکړئ.
هګۍ اضافه کړئ، تر هغه چې سمه مخلوط شوې وي.
د بکس سلسونو سره د 9x5x3 انچ د فلز لین لیکه کړئ، په ټولو اړخونو کې د اته پوړونو په څنډو کې د اته سلنو سایټونه او په دریو لنډو اړخونو کې درې سایټونه او په ټولو اړخونو کې تکرار پین. د لاسونو په کارولو سره، په روښانه توګه او په عین وخت کې د غوښې مخلوط نیمایي (تقریبا 3 1/4 پیالو) د بیک د سلیکونو په پورتنۍ برخې کې. په یوه پرت کې د هام سټینګ ترتیب کړئ. د غوښې پاتې پاتې مخلوط سره.
د بیک ډک سلګونه، پوښۍ پوښل. د پوښ پواسطه د ورق په واسطه د څښاک اوبه د کڅوړو نیمه خوا ته راوبلئ ترڅو په غوړ کښین شي. بسته بندي تر هغه وخته چې ترمامیتر یې د ورق له لارې په مرکز کې راجستریږي 155 ° F، نږدې 2 ساعته 15 دقیقې.
د کڅوړو څخه د کڅوړو پاکول او په رمټ شویو بکسونو لیږدول. په وزن کې د ګرمې ټوکرۍ یا دوه تر 3 درنو کنډو ځای ونیسئ. شپې شپې. مخکی سرته ورسیږی څلور ورځی مخکې.