د دې خوندور ګرد شوي تونا د وریجو سره یا د هغې وریځئ او یو پوستکي لرونکي یا تازه پسرلي خاوره) د مثال په توګه، ماشوم کلینګ، ارګلا، پالچ او نور (خدمت وکړئ. په پام کې ونیسئ، چې تاسو د اوږدې مودې په لرې کولو سره نزدې ډک نه یاست، بدبختانه، یو ښه ترسره شوی ټنا ستی د څښاک تیوه ښه ندی. د منځنۍ نادرې څخه ډیری خواړه به د مایع خړوب شوي پایلې ولري چې د ساختماني توګو په څیر نور جوړ او خوند ولري.
د ډیزن شاتو سرکوار د تنګې سټکس ته یوازې د خوړو اندازه اضافه کوي. که تاسو د سلاد سره ټونا خدمت کوئ، د تکمیل تڼی شات ډجین جامو یا ساده تیلو او سرک سره یوځای وګڼئ کوم چې د ګردې شوي تونا ذائط پټ نه کړي.
که چیری د ګل ګل لپاره کافی تودوخه نه وی، نو بروکرر وګورئ. د نخاع شوي تونا سترګو د تودوخې سرچینې څخه د 4 نه تر 8 دقیقو پورې د پوټکي ډک کړئ، نیمه لاره یې د خړوبولو دواړو خواوو ته.
څه ته اړتیا لرئ
- له 1 څخه تر 1 ملیون پونډو د ټونا میډالونه یا سټکسونه
- د چرګانو دوه دښمنان د شاتو سرسري
- 1 ټوپون
- د زیتون غوړ زیات کري
- 2 ټپونو سایټس
- 2 د چرګانو چای وینځل یا سپینه سرې
دا څنګه جوړ کړئ
- تقريبا له 1 نه تر 2 ساعته دمخه د ګولۍ څخه مخکې، د تینا په ګولۍ کټ کې ځای ونیسئ.
- د انارو د موادو مخلوط کړئ (د دښمن شاتو سرسری، زیتون غوړ، د سویا ساس، او د وریجو وینځل یا سپینه سرکا)؛ تونا راواړئ او ډاډ ترلاسه کړئ چې ټول ټوټې ټوټې لیږل شوي دي.
- کڅوړه د پلاستيکي انګور سره پوښ کړئ او تر هغه وخته پورې يخ وخورئ تر څو چې د ګل د وخت وخت وي.
- د پاکو کڅوړو یا زرغون کانتینر سره د غیر لرګي پخلی کولو سپری سره سپرا کړئ یا د سبزیجاتو غوړ سره برش کړئ.
- ټونا د ګرمو سکرو په اوږدو کې د 5 نه تر 7 دقیقو پورې، یا تر هغه چې په مینځ کې په بهر او یا هم لږ څه ګلابی وي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 286 |
| ټول ټیټ | 10 ګرامه |
| تغذیه شوی غوښه | 2 g |
| ناڅاپه غوښه | 4 g |
| کولیسسترول | 64 ملی ګرامه |
| سوډیم | 460 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 9 g |
| غذایی فابریکه | 0 g |
| پروټین | 38 ګرامه |