تاسو د باغ په ډیری تازه، خوشبو خوشبو لرونکي تامینونو کې د تیامتو تیټار یو بشپړ ترکیب دی. د رومي ټیټ ریکارډ د کورنۍ او ملګرو څخه زما له ډیری غوښتي ډوډۍ څخه دی.
د روميانو جدول زما د غوره ايوم ټامتوس سوس ريکارډ څخه کار اخستل کيږي چې د هګيو او پرسميسان پني سره يوځاى پخيږي. دا یو مزایده او ورزشي تیاره جوړوي. د سلاد سره ساتل شوی تودوخه دا یو بشپړ ډوډۍ ډوډۍ یا یو رڼا ډوډۍ ده. سړه هوا په ډوډۍ خونه کې یا د ګوند یا پکنیک خواړه کې واقع کیږي. زه غواړم دا ټیم د سالم، کنډک اینچویز او یو څو تور زیتونو سره وخورئ، مګر دا اختیاری دی.
غوټۍ د موسم په وخت کې تازه تازه ټانګونه جوړ کړئ ، په بله توګه، کټ شوي ټیمونه په ریښتیا سره کار کوي.
څه ته اړتیا لرئ
- د پیری لپاره:
- 8 oz / 225 g د اوړو ډوډۍ
- د مالګې پنچو
- 110g مکھن (یا د یو ښه جوړښت لپاره، 55g مکھن او 55 ګرده غوړ، مخلوط)
- د بشپړولو لپاره:
- د سږو بډایه امونیم ټایټ (لاندې وګورئ)
- 3 اضافي لوی هګۍ (په روښانه توګه وهل شوي)
- دوه میړه مکھن (نرمه)
- 50 ګرامه تازه پسمنان (grated)
- مالګه او مرچ د چک لپاره
- اختیاري: بندیز اینچیوز او تور زیتونه د سجاڼ لپاره
دا څنګه جوړ کړئ
- تڼی حرارت 375 F / 190 C / ګاز 5
- د خواړو پروسس کڅوړه کې اوړه او مالګه ځای کړئ. د سوړ اوبو او دوه چنده ټوټه اضافه کړئ. د نوبت مخلوط تر هغه وخته پورې چې ټولې اجزاو په ټوټې کې شامل نه شي، په یو وخت کې ډیر اوبه اضافه کړي که چیرې مرکب سره یوځل او نبض نه وي. په پلاستيکي لرګو کې وپلورئ او د ریفورجینټ په آرام کې دوه ساعته دوام کړئ.
- مکھن 10 "/ 25cm لاندینۍ ښکته ټیټ ټیک. پیري اخستل کړئ، پخې کړئ او د تاک ډوډۍ قطار کړئ، ډاډ ترلاسه کړئ چې دا هم په ښکته او اړخونو کې وي او هیڅ سوراخ شتون نلري. د انګورو په وسیله د ډوډۍ بنیاد وټاکئ. د 30 دقیقو لپاره ریفریجریشن.
- پیري د تاکید کولو سره او د بیکیک لوبیا ډک کړئ، یا د اوږدې غنمو وریجو کارول. د لومړیو تشنابونو کې 35 دقیقو لپاره اخستل، د ټوکر او لوبیا یا چای او د 10 دقیقو لپاره د زنګ څخه زر ترې واخلئ. تر بشپړه تودو پورې پریږدئ.
- په لویو کڅوړو کڅوړو کې، هګۍ، مکھن او پیسمیسان د روميانو چټک ته اضافه کړئ او د لرګي چون سره، ډیره ښه مالګه او د تور مرچ یو څو مچانۍ سره ګډ کړئ. د پیري په قضیه کې ډک کړئ. که چیرې د کارولو وړ وي نو د انکیوز او زیتونو سره سجده وکړئ.
- په لومړنیو تشنابونو کې د 20 دقيقو لپاره اخستل. د 15 دقيقو لپاره د کار کولو دمخه د مينځلو اجازه ورکړئ. د تازه تاکونو پاڼو او یو اړخ ترکارۍ سره خدمت وکړئ.
په چټکۍ کې، تاسو کولی شئ د چټک توماټ چټک جوړ کړئ. دا د ساس د ذائ ژور ژوری نه لري چې په دې ترکیب کې کارول کیږي مګر په ریښتیا هم کار کوي.
| د تغذیې لارښودونه (په خدمت کې) | |
|---|---|
| کلوریټونه | 421 |
| ټول ټیټ | 34 g |
| تغذیه شوی غوښه | 19 ګ |
| ناڅاپه غوښه | 11 g |
| کولیسسترول | 187 ملی ګرامه |
| سوډیم | 642 ملی ګرامه |
| کاربوهایډریټ | 20 ګ |
| غذایی فابریکه | 2 g |
| پروټین | 9 g |